材料: + E% D" _6 _$ O: A" ]
日式蟹柳8條、蛋白1隻、西蘭花1個、椰菜花200克、薑2片、蒜片1粒# O- \$ j$ B. P$ O! x+ s9 h7 M# _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a$ D; R* Z: `! P5 K4 V% |) K o
* r% X6 a2 Z- H* _( ^www1.tvboxnow.com調味芡汁： 8 E, v5 d9 n7 |' R; Z% U
上湯1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙半
% _/ f" g3 ]$ ?- p1 p& Pwww1.tvboxnow.com4 V, S/ e: b7 a' d
% I% |0 Q- u- G4 B- B+ l8 G+ @5 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:
' Z/ \# s. E8 q4 jtvb now,tvbnow,bttvb1.日式蟹柳略撕成幼條。蛋白拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# C f6 \5 z* Z5 z
/ q- Y2 C) B# o: M( O/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.修切西蘭花及椰菜花，放入半鑊水中，加入鹽、糖及油，分別汆水、濾淨，盛碟備用。
. t* M; O; U) d9 o1 I- f公仔箱論壇www1.tvboxnow.com! K" z# V! b3 D9 K8 m
3.燒2湯匙油爆香薑片及蒜片，把蟹柳輕輕炒勻，灒入1湯匙黃酒，加入芡汁煮滾，再用適量生粉水埋芡，然後拌入蛋白。
% J) x$ q W+ ?( Z6 h$ D8 M/ Kwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K. Z" c; N5 k7 D, J
4.把蟹柳蛋白芡淋在鴛鴦菜花上，即告完成。tvb now,tvbnow,bttvb0 U& P) s! ~8 q) l
|
發表於 2014-12-15 04:07 AM
| 