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材料: # r$ ?; S$ y; |! l3 K1 n. Q
雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）( R+ w3 s' o0 t9 ]8 U+ L' ?; x
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: \0 A& ~! Q cwww1.tvboxnow.com調味醃料（雞件）： : O( ~" C7 x U* u& ]
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙www1.tvboxnow.com) ` A; r5 E; s" U5 J
% k! o- ?, S7 t( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 w7 A3 \1 v! c% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇- M ^" ?/ F7 h6 T' o r
1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y! Q/ e& z; g. G6 f
8 [2 ?" T* B/ C+ A8 [0 j Q2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。公仔箱論壇( p( L+ o) N$ M- {
, i# X U ?& f7 \* o. t5 p. F公仔箱論壇3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t' N2 g% D1 b- J, g
) H2 H* O- G; p7 qtvb now,tvbnow,bttvb4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。
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發表於 2014-12-16 03:56 AM
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