 tvb now,tvbnow,bttvb& F2 h* ^* m, Y/ V" N$ x5 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f% ^+ }8 m2 O1 f# @
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v7 G% {3 Z: ]+ H( n* [
Artesian Rum Warmer $128
g" V- W* k# o; S公仔箱論壇■熱的雞尾酒，非常罕見。將玉桂水加入放有黑糖、八角及杞子的冧酒內，香氣濃郁，喝起來喉頭有絲絲暖意。6 Z0 g6 ^: |( |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L5 S6 k; V: Q3 `$ G& k% x0 p
每次放長假前，工作總係排山倒海，做到冇停手。我唔理！今個下晝，唔想再收WhatsApp，都唔打算覆e-mail，我要畀大腦休息。喺就近鬧市，搵個舒服嘅地方靜一靜，嘆杯香醇濃茶，食幾件精緻小點。用半個下午，放空腦袋，整頓思緒，之後先有力氣，繼續作戰！
1 Z! S" F9 t; i/ G# j( f
3 t, v5 K9 ?- L6 |) R& n f6 Ftvb now,tvbnow,bttvb
9 \/ J8 ^1 @1 @+ m/ r4 r" ?" P■Rush先後在多間星級食肆任酒吧經理，經驗相當豐富。tvb now,tvbnow,bttvb: a1 I. h; O4 b9 d1 ~' U" C; u
3 C/ k z& @) W' z) E捧着Wedgwood 享英式優雅
$ T9 v# \# F# |3 x7 W8 z" I談到下午茶，馬上聯想起英國的紳士淑女、衣香鬢影、一枱高貴瓷器的優雅情景。Wedgwood最近就與尖沙嘴朗廷酒店聯乘推出英式下午茶。朗廷是源自倫敦的著名五星酒店，Wedgwood則是英國國寶級瓷器品牌，兩大強者合作，肯定有保證。
+ U: l [- g. i$ B0 h4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" {) Z# p) q. l# ztvb now,tvbnow,bttvb走進剛剛重開的Palm Court，果然富麗堂皇，大形水晶吊燈、亮麗的雲石地板、舒服寫意的大梳化……優雅悅目。雖然是平日，但幾近坐滿來喝下午茶的顧客，幸好地方寬廣，不覺壓迫，剛好周邊幾圍都是外國人，頓時好似去了倫敦旅行。
$ [ N3 K' r: |
5 J3 y* F) a6 J5 s3 Rwww1.tvboxnow.com所有餐具自然是Wedgwood出品，那個座地高腳三層high tea架，原來是品牌專門設計，方便騰出餐枱空間，讓人吃得更自在。按照傳統，鹹的放最低層，雞肉小漢堡、蟹肉三文治，鬆軟好味。不過論到賣相吸引，還是首兩層的小甜餅，九款口味包括了以秋冬時令雜莓做的慕絲餅、覆盤子拿破崙、朱古力杯及檸檬撻等，配搭有酸有甜，而且造型可愛，能吃出層次感，件件有驚喜。
/ ^) J! ?5 H; }www1.tvboxnow.com! r" X( C7 g4 g4 P8 ^# P4 g8 r: n
點心精采，茶亦講究。專門空運近廿款Wedgwood名茶到港，黑茶、白茶、花茶、香調茶，悉數齊備，更從英國派來專員教導酒店員工正宗的英式泡茶之道：黑茶兩分鐘，花茶則五至六分鐘，全部有根有據。不喜歡茶，還可以嘗試三款專為聖誕調配的雞尾酒。最驚喜的那杯竟是熱飲，將玉桂水加入放有黑糖、八角及杞子的冧酒內，香料味濃郁，飲起來，喉頭微溫，令繃緊的精神放鬆下來，十分舒服受用。www1.tvboxnow.com% t! [- H. F! u) t6 L" U
* E R% d. o; t6 D9 J' L
) X2 o! N# y" }+ o! o■（左起）香滑的柚子朱古力杯、酸甜的紅莓酥及以草莓做成聖誕帽模樣的可愛朱古力撻，是我最愛的三款甜品。
! \' x3 Q: A$ H/ j/ E/ @' Y" c' t$ Z# I9 q' T
 tvb now,tvbnow,bttvb: o. O U9 o5 V7 g z N2 z
Ginger Spice $128
1 q% {. w, q/ n! O% ^■拔蘭地及朱古力味道相配，甜香醇美。
( e' x' j+ H atvb now,tvbnow,bttvb/ q2 C/ _2 a1 _4 c6 i& ]. {
$ v. u# S" q% q# kEclair 每件$36
: o- n) U2 m$ o/ d4 @9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■以時令野莓及玉桂焦糖等材料做出五款新口味，非常應節。
. m5 T6 T8 V" O! Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& L a" E k1 Q- y; P# \1 S' `
; `* |0 ]- f+ z) R: Mwww1.tvboxnow.com■經重新裝修後的Palm Court，一室優雅英式氣派，加上由Wedgwood精心設計的座地高腳三層high tea架，更顯優雅別緻，絕對是嘆下午茶上佳之地。一位$298，兩位$498。
" C/ B/ e1 @& Q; [tvb now,tvbnow,bttvb
8 J/ g9 q& o) X9 gtvb now,tvbnow,bttvb & p4 H! F! @& X" b! L' L
■空運Wedgwood茶葉約有廿款，最受歡迎是檸檬薑茶，對傷風有療效。www1.tvboxnow.com w* v. Z( @' A
www1.tvboxnow.com1 k8 j, D$ V6 U- J
Palm Court
- \ _6 ~( [' K% V: {% w$ e$ n) X* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 北京道朗廷酒店大堂 ; o( d# L0 E6 T- g' ]. @
. ~+ b9 K$ H- e% M. R化身日本貴婦人 公仔箱論壇1 O6 R. Q; [ C r
IFC的稻菊向來午市後便會落場休息，最近竟然推出日式下午茶，夠晒驚喜！日式下午茶本已少見，加上海景，又多了印象分。鹹點及甜點分兩盤，份量很足。鹹點以正方漆盒送上，像個便當，好看又整齊，由冷盤、煮物、炸物、壽司到卷物都有，像個mini版稻菊tasting menu。
3 m( W9 ?3 E5 J9 I' a( n, \. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 |. z$ t0 C) C" n+ h, F* `www1.tvboxnow.com燒沙甸魚乾、鱈魚乾，香脆開胃。自家製胡麻豆腐伴鮭魚籽，滑溜鮮味。日式梅子煮秋刀魚，時令肥厚。海膽拖羅卷，絕對襯得起中環的氣派。想不到連稻菊最出名的天婦羅都有！芝麻油炸的明太子魷魚卷，小小一顆像菓子，不油不膩，外脆內軟。
5 J2 y- D8 v% u! w& i j0 C$ `$ y0 ~www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 M1 ^" e+ ^/ T6 g# z: P' q
還有一大碟甜品，用的大部份是日本食材，口味亦偏和風。紅豆抹茶卷、藍莓芝士餅、黑糖豆乳布甸、北海道牛奶脆曲奇餅，還有靜岡直送士多啤梨及彩虹奇異果。吃着吃着，哎呀，怎麼覺得自己像在六本木嘆下午茶的闊太？
5 ?; {# u, e9 o$ y% ^6 ytvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com& r; }$ K5 n) Z% R: N
稻菊和式下午茶 兩位$498起 www1.tvboxnow.com2 x: _2 `; x% s# v7 a; G
鹹甜兼備，鹹點用正方漆盒盛載，份量不少；甜點約有五至六款，會隨時令轉換。
% ~7 H- @/ h( s& @" B公仔箱論壇www1.tvboxnow.com; p# _# ]1 u9 b; {0 T
 www1.tvboxnow.com! Z' J O3 E7 f2 A; A( N5 O
稻菊和式下午茶 兩位$498起
4 S6 ], j/ g' t+ F6 D; Dtvb now,tvbnow,bttvb■鹹甜兼備，鹹點用正方漆盒盛載，份量不少；甜點約有五至六款，會隨時令轉換。
. |0 _7 n6 a+ G$ t! z4 R. ]: \* B5 s公仔箱論壇公仔箱論壇 I2 W: D& B2 |- r5 c9 a
 [/url]
" q- B2 b7 {5 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _2 T9 G$ z; y+ u3 G" _7 A
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U; j; Y& o: q
■豆乳布甸，用的是北海道牛乳，乳香清新，配上黑糖甜味柔和。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o! B' j$ U5 I% U
8 Y8 N# t2 H. owww1.tvboxnow.com ) w2 D$ \0 L/ I1 _
■紅豆綠茶卷，用上日本綠茶粉及日本紅豆，軟綿鬆香，清甜不膩。[/url]
! C8 [/ R, q1 W+ ?8 k
4 I; h/ b# P1 G* I3 @; ^, f* M4 z稻菊
4 ?+ `! W4 ?* M- \' Z香港中環金融街四季酒店, a) e: l, V! H/ ?! F5 {2 ]. t
tvb now,tvbnow,bttvb6 l# y/ b3 h: r
3 e0 }2 l6 P7 M9 F
九重貓山王出沒注意 s0 y+ O; V; }# Y
先要承認，挑選這個百分百貓山王下午茶，只因我是個徹頭徹尾的榴槤狂迷，但首次在港島區開分店、並以貓山王做主打的沛公甜品，夠膽在耀華街推出貼近五百元的全新貓山王下午茶「茶榴」，的確對一眾貓山王粉絲來說是種極大誘惑。
! E% h! u" o; v1 \3 X公仔箱論壇1 v% c+ |( W6 Q" l
不吃榴槤的老闆為了帶來不一樣的貓山王體驗，八款下午茶美點中，竟然有榴槤做的春卷及咖喱角，前者脆卜卜外皮包着純榴槤肉，脆軟兼備，不過還是不及咖喱角來得特別，濃濃的貓山王竟然與咖喱味出奇地相襯，不會覺得古古怪怪，非常有趣。數到最驚喜的，一定是榴槤墨西哥薄脆，nachos配芝士及荳蓉等平常已吃過不少，怎可能想像得到，它竟然能蘸點榴槤，一片一口，香脆之後，滿口貓山王的餘韻，救命，今次真的是欲罷不能。公仔箱論壇 s* @9 w' ^9 G
5 |( O s3 a$ \! |+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然，我不得不說，八款美食再加一杯榴槤飲品，肥之外，其實都會膩，但作為榴槤迷，除了滿足還是滿足。難怪有人竟然連點兩個茶榴仍說不夠！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r( i) e+ @" \& Q
0 `0 x" \3 [9 {" \. Bwww1.tvboxnow.com 9 }# z. i4 O" _6 t# ~( e% L
茶榴 二人份$488
3 }- F1 W5 {' x0 }: M■刻意加入多士、春卷，令afternoon tea的感覺更完整。公仔箱論壇4 L0 w5 i1 q: E) |# A) T
tvb now,tvbnow,bttvb% l" p# N- g6 ~; o* J; U
! w% h+ \9 w( n) l: e: a公仔箱論壇榴槤墨西哥薄脆
3 b* I- I9 c6 I" swww1.tvboxnow.com■想不到榴槤同nachos都夾得埋，不過真的有點膩。
' ^. K) g I& n" o
" g8 A4 b+ A' V; k |tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇( s% ]& A6 z. f7 j
花式榴冰 $98/ S& T$ L" m' U7 f( R, F1 \0 V
■貓山王打成幼滑冰粒，入口沒有撲鼻的榴槤味，但在喉嚨慢慢散發，正！tvb now,tvbnow,bttvb( L4 g1 ^7 R- e. e# y& D
www1.tvboxnow.com" q$ ], B- M! l
沛公甜品貓山王專門店
/ d4 s" h n6 [- S2 s: W公仔箱論壇銅鑼灣耀華街丹納中心 |
發表於 2014-12-16 04:43 AM
| 
發表於 2014-12-17 12:24 AM
|