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9 I( [2 ~2 V0 |4 S" P8 L6 eArtesian Rum Warmer $1285 X: b: N& q3 s) {/ o
■熱的雞尾酒，非常罕見。將玉桂水加入放有黑糖、八角及杞子的冧酒內，香氣濃郁，喝起來喉頭有絲絲暖意。( O8 v6 j, o; B) q6 d; d
, I4 k) b/ q. D V1 g0 D2 e每次放長假前，工作總係排山倒海，做到冇停手。我唔理！今個下晝，唔想再收WhatsApp，都唔打算覆e-mail，我要畀大腦休息。喺就近鬧市，搵個舒服嘅地方靜一靜，嘆杯香醇濃茶，食幾件精緻小點。用半個下午，放空腦袋，整頓思緒，之後先有力氣，繼續作戰！公仔箱論壇$ A3 U8 I* R0 j N7 `% l6 B
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4 Z( U7 E+ ~% j公仔箱論壇■Rush先後在多間星級食肆任酒吧經理，經驗相當豐富。1 S5 \- H' y' J$ m# @
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捧着Wedgwood 享英式優雅
* C2 f- p* Q# S: O4 N7 k談到下午茶，馬上聯想起英國的紳士淑女、衣香鬢影、一枱高貴瓷器的優雅情景。Wedgwood最近就與尖沙嘴朗廷酒店聯乘推出英式下午茶。朗廷是源自倫敦的著名五星酒店，Wedgwood則是英國國寶級瓷器品牌，兩大強者合作，肯定有保證。4 W$ ]4 m1 F/ p8 t- P
+ g% S6 r2 A7 ^6 I8 j公仔箱論壇走進剛剛重開的Palm Court，果然富麗堂皇，大形水晶吊燈、亮麗的雲石地板、舒服寫意的大梳化……優雅悅目。雖然是平日，但幾近坐滿來喝下午茶的顧客，幸好地方寬廣，不覺壓迫，剛好周邊幾圍都是外國人，頓時好似去了倫敦旅行。公仔箱論壇3 T5 [; ` B! s; R% H. M7 {
+ R6 M5 y/ }4 Q( X+ C8 ~9 F* R/ W2 ?& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有餐具自然是Wedgwood出品，那個座地高腳三層high tea架，原來是品牌專門設計，方便騰出餐枱空間，讓人吃得更自在。按照傳統，鹹的放最低層，雞肉小漢堡、蟹肉三文治，鬆軟好味。不過論到賣相吸引，還是首兩層的小甜餅，九款口味包括了以秋冬時令雜莓做的慕絲餅、覆盤子拿破崙、朱古力杯及檸檬撻等，配搭有酸有甜，而且造型可愛，能吃出層次感，件件有驚喜。. |# e5 T; a& O/ t* o
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點心精采，茶亦講究。專門空運近廿款Wedgwood名茶到港，黑茶、白茶、花茶、香調茶，悉數齊備，更從英國派來專員教導酒店員工正宗的英式泡茶之道：黑茶兩分鐘，花茶則五至六分鐘，全部有根有據。不喜歡茶，還可以嘗試三款專為聖誕調配的雞尾酒。最驚喜的那杯竟是熱飲，將玉桂水加入放有黑糖、八角及杞子的冧酒內，香料味濃郁，飲起來，喉頭微溫，令繃緊的精神放鬆下來，十分舒服受用。www1.tvboxnow.com1 \& m& y4 N8 S3 J' A
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X& M" x; r7 a$ ?3 a% ?
■（左起）香滑的柚子朱古力杯、酸甜的紅莓酥及以草莓做成聖誕帽模樣的可愛朱古力撻，是我最愛的三款甜品。
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1 A! \4 b- m; K' T( z) q5 xwww1.tvboxnow.com 公仔箱論壇4 t' k! z Q8 r. g& q9 J
Ginger Spice $128
0 S& F9 V( u# K9 b# r4 o+ z' P■拔蘭地及朱古力味道相配，甜香醇美。
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Eclair 每件$36
& E0 S; s" p0 Z0 w+ J$ M9 {* P4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■以時令野莓及玉桂焦糖等材料做出五款新口味，非常應節。
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* ^8 F" I( {7 P# w9 X+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■經重新裝修後的Palm Court，一室優雅英式氣派，加上由Wedgwood精心設計的座地高腳三層high tea架，更顯優雅別緻，絕對是嘆下午茶上佳之地。一位$298，兩位$498。公仔箱論壇3 x- T& N( A- B) A: T, c( Q
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& i: P$ C. ?1 B5 H8 S) j. e■空運Wedgwood茶葉約有廿款，最受歡迎是檸檬薑茶，對傷風有療效。tvb now,tvbnow,bttvb) E( U! U; y1 }. \
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Palm CourtTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w( T& C- I" m
北京道朗廷酒店大堂 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y1 n0 b4 r4 ^' l$ z
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化身日本貴婦人 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t/ b! t. f- K& D, A' O0 E) a& ?
IFC的稻菊向來午市後便會落場休息，最近竟然推出日式下午茶，夠晒驚喜！日式下午茶本已少見，加上海景，又多了印象分。鹹點及甜點分兩盤，份量很足。鹹點以正方漆盒送上，像個便當，好看又整齊，由冷盤、煮物、炸物、壽司到卷物都有，像個mini版稻菊tasting menu。
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, X' m4 c9 m1 G9 G/ Mtvb now,tvbnow,bttvb燒沙甸魚乾、鱈魚乾，香脆開胃。自家製胡麻豆腐伴鮭魚籽，滑溜鮮味。日式梅子煮秋刀魚，時令肥厚。海膽拖羅卷，絕對襯得起中環的氣派。想不到連稻菊最出名的天婦羅都有！芝麻油炸的明太子魷魚卷，小小一顆像菓子，不油不膩，外脆內軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K( G0 B, S. @# c. w! {
9 r% ~+ x; X5 C2 R3 u: b# Htvb now,tvbnow,bttvb還有一大碟甜品，用的大部份是日本食材，口味亦偏和風。紅豆抹茶卷、藍莓芝士餅、黑糖豆乳布甸、北海道牛奶脆曲奇餅，還有靜岡直送士多啤梨及彩虹奇異果。吃着吃着，哎呀，怎麼覺得自己像在六本木嘆下午茶的闊太？
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! y7 y5 S: \& t, G8 m1 Pwww1.tvboxnow.com稻菊和式下午茶 兩位$498起 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y" N+ b* L; G' Y5 K# W
鹹甜兼備，鹹點用正方漆盒盛載，份量不少；甜點約有五至六款，會隨時令轉換。
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3 n7 l: @# `3 L/ ?( xwww1.tvboxnow.com稻菊和式下午茶 兩位$498起
/ N' @. S. u1 l. I! _7 M$ dtvb now,tvbnow,bttvb■鹹甜兼備，鹹點用正方漆盒盛載，份量不少；甜點約有五至六款，會隨時令轉換。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M! D8 p3 ]0 X
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q. Z+ g8 Z* b" K$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _' R& {5 y' H5 y
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■豆乳布甸，用的是北海道牛乳，乳香清新，配上黑糖甜味柔和。tvb now,tvbnow,bttvb8 O/ u: s N/ ]- J& E0 m$ Z5 p
) S: o+ r6 V% q8 y8 ]3 k6 F+ j; B' B公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 t7 V( U) v% U5 O- M4 z A
■紅豆綠茶卷，用上日本綠茶粉及日本紅豆，軟綿鬆香，清甜不膩。[/url] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?* B) g* X: N; [0 f3 _: c% I
& \! k5 S' i, l7 d9 r4 H3 E稻菊
: q( X' j0 w# O k6 H香港中環金融街四季酒店www1.tvboxnow.com3 S9 r) r$ u% B" ~: u
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$ ?5 O6 I( R8 s8 o" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九重貓山王出沒注意
3 ]7 B, L0 Y4 i+ n% y) ]公仔箱論壇先要承認，挑選這個百分百貓山王下午茶，只因我是個徹頭徹尾的榴槤狂迷，但首次在港島區開分店、並以貓山王做主打的沛公甜品，夠膽在耀華街推出貼近五百元的全新貓山王下午茶「茶榴」，的確對一眾貓山王粉絲來說是種極大誘惑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p0 G# N. f/ I. ^. W# |* y
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不吃榴槤的老闆為了帶來不一樣的貓山王體驗，八款下午茶美點中，竟然有榴槤做的春卷及咖喱角，前者脆卜卜外皮包着純榴槤肉，脆軟兼備，不過還是不及咖喱角來得特別，濃濃的貓山王竟然與咖喱味出奇地相襯，不會覺得古古怪怪，非常有趣。數到最驚喜的，一定是榴槤墨西哥薄脆，nachos配芝士及荳蓉等平常已吃過不少，怎可能想像得到，它竟然能蘸點榴槤，一片一口，香脆之後，滿口貓山王的餘韻，救命，今次真的是欲罷不能。公仔箱論壇9 h! A9 i( q& X7 |) B# n
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雖然，我不得不說，八款美食再加一杯榴槤飲品，肥之外，其實都會膩，但作為榴槤迷，除了滿足還是滿足。難怪有人竟然連點兩個茶榴仍說不夠！
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+ }$ r5 |, [" g5 n1 Z4 E1 l1 Wwww1.tvboxnow.com茶榴 二人份$488% e! e2 S& O R# }+ N
■刻意加入多士、春卷，令afternoon tea的感覺更完整。
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) q: ?5 a9 f f0 k- }+ Q/ C/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ U, f9 i8 P, p7 l% x6 R; c8 {
榴槤墨西哥薄脆$ {$ n2 m8 f! h2 H o8 M) E2 |5 U
■想不到榴槤同nachos都夾得埋，不過真的有點膩。www1.tvboxnow.com% s; A! _3 w! W) l& w
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花式榴冰 $98公仔箱論壇: Z+ K/ n+ h* `8 t' w
■貓山王打成幼滑冰粒，入口沒有撲鼻的榴槤味，但在喉嚨慢慢散發，正！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B# v& r3 Y n: `& k5 v, d
8 U7 c+ ^! {5 i/ b F6 mtvb now,tvbnow,bttvb沛公甜品貓山王專門店 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p% G! C, ?: ~9 b" H' ^# w; Z" i& A
銅鑼灣耀華街丹納中心 |
發表於 2014-12-16 04:43 AM
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發表於 2014-12-17 12:24 AM
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