漫天雪花紛飛的首爾街頭，標誌著一連串冬日佳節正紛至沓來 ! 韓國潮流食店School Food 的韓藉主廚許炳珗特意呈獻「韓冬佳節」限定菜式，以首爾最流行的人氣食品包括辣烤醬燒豬助骨、熱南瓜濃湯、甜餅等元素創製出十款香港獨家的滋味美饌，將首爾街頭的熱鬧氛圍瀰漫至School Food 的每個角落，與韓迷共同歡渡聖誕節、除夕及新春佳節 ! 節日限定菜式於四間分店同步推出，供應期由2014 年12 月15 日至2015 年2 月28 日。
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0 h1 a4 l% s9 t* P1 s8 [/ R辣烤醬燒豬肋骨(伴自家製芝士醬) $1280 l0 c! t- h3 \
韓國極之流行的主食，肉排先以辣醬調味再烤至外脆內嫩，配上以車打芝士及忌廉黑醋自家製成的香濃芝士醬、香脆炸薯角及野菜沙律，惹味可口。tvb now,tvbnow,bttvb+ S' m5 x5 h3 c$ o, e
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大力水手年糕 $78
4 |6 Q% b2 f6 u4 c8 D- j; ?以新鮮菠菜、巴馬臣芝士及白汁調製成濃香的卡邦尼汁，再加入肉汁豐富的豬肉丸及傳統韓式年糕一同烹煮至入味；菠菜汁的嫩綠顏色正好為佳節增添氣氛。- s' V( E5 x' f4 r* F
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海女鮮蠔拉麵 $78
) g, ^) D3 L; `9 R: x* K鮮甜而微辛的湯底以紅椒粉加入牛肉、紫蘇籽、芝麻等製成，加入嫩滑甜美鮮蠔，集海洋鮮味及辛香的刺激感於一身。www1.tvboxnow.com3 V# _) w5 L5 H# j% @9 [" B4 U3 d. H7 y
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冬日戀物拼盤 $128
. T6 {/ I0 T/ |+ K! G# f# a1 w公仔箱論壇份量十足的拼盤包括有鮮蠔、嫩雞件及野菜，以厚薄適中的脆漿炸至酥脆，進食時可蘸上青芥末蛋黃醬，口感香脆而不油膩。
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黃金南瓜濃湯 $48
% d0 B B7 N9 P" |6 ^+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。暖胃的韓式南瓜濃湯以低脂高纖的南瓜打成口感綿密的湯底，再加上蘿蔔苗及紅棗片點綴，味道香甜且營養豐富，是韓國另一人氣食品。* \7 l3 D6 r( x$ D
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星花宮卷 $98
6 g+ V% _+ p3 ]1 Q, Fwww1.tvboxnow.comSchool Food 首次推出集合不同口味的 “MARI” 拼盤 –星花宮卷結集餐廳最受歡迎的招牌韓式飯卷 –「烏卒卒」、「紅葉花卷」及「卡里雞卷」，三款飯卷分別加入墨魚汁、紅菜頭汁及咖喱汁製成，顏色艷麗奪目而味道惹味。
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DESSERT
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# n3 \5 B5 x' m: J j" Stvb now,tvbnow,bttvb仁寺洞甜餅 (伴雪糕) $68tvb now,tvbnow,bttvb$ L5 X. i8 e2 P( H
煎至金黄色的甜餡餅屬韓國傳統甜點，也是旅遊熱點 – 仁寺洞的熱賣街頭小食，內餡包著砂糖、花生及松子等堅果，旁邊伴以雲呢拿雪糕、朱古力醬、及鮮草莓、藍莓、奇異果等新鮮水果，一冷一熱的配搭，滋味獨特。
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$ \" y( N. D4 C9 H' t6 F. I) a[味道清酸的杏桃酒及梅子配上青檸及薄荷葉，口味清新而散發著濃厚的杏桃酒香。
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水漾青檸艾菲 $98www1.tvboxnow.com, _& _4 m) d& @1 K& r/ A0 s) M: d
鮮青檸汁梳打加上酸甜爽口的青檸啫哩，及薄荷葉的香氣，味道清新怡人，是香濃韓食的最佳配搭。www1.tvboxnow.com7 F6 F5 z" P6 R" f9 @) {2 [& k/ t2 k4 q
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以韓國當季新鮮紅棗製成的紅棗茶特別加入原粒紅棗，維他命C 豐富，暖身又養生。
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發表於 2014-12-16 06:17 AM
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發表於 2014-12-17 11:48 PM
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