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[食肆地點] 紛冬日佳節韓食

漫天雪花紛飛的首爾街頭,標誌著一連串冬日佳節正紛至沓來 ! 韓國潮流食店School Food 的韓藉主廚許炳珗特意呈獻「韓冬佳節」限定菜式,以首爾最流行的人氣食品包括辣烤醬燒豬助骨、熱南瓜濃湯、甜餅等元素創製出十款香港獨家的滋味美饌,將首爾街頭的熱鬧氛圍瀰漫至School Food 的每個角落,與韓迷共同歡渡聖誕節、除夕及新春佳節 ! 節日限定菜式於四間分店同步推出,供應期由2014 年12 月15 日至2015 年2 月28 日。
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辣烤醬燒豬肋骨(伴自家製芝士醬) $128
# w, U4 B2 e8 W- i! p; Q8 }0 Z公仔箱論壇韓國極之流行的主食,肉排先以辣醬調味再烤至外脆內嫩,配上以車打芝士及忌廉黑醋自家製成的香濃芝士醬、香脆炸薯角及野菜沙律,惹味可口。( C% S0 [) G) e, ~* q
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大力水手年糕 $78
; K+ p* I  {2 [# p; [  ]2 [$ Ztvb now,tvbnow,bttvb以新鮮菠菜、巴馬臣芝士及白汁調製成濃香的卡邦尼汁,再加入肉汁豐富的豬肉丸及傳統韓式年糕一同烹煮至入味;菠菜汁的嫩綠顏色正好為佳節增添氣氛。
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! i. }$ G) y  D* C0 Y8 r# Stvb now,tvbnow,bttvb海女鮮蠔拉麵 $78tvb now,tvbnow,bttvb; J- e$ P3 v7 P
鮮甜而微辛的湯底以紅椒粉加入牛肉、紫蘇籽、芝麻等製成,加入嫩滑甜美鮮蠔,集海洋鮮味及辛香的刺激感於一身。tvb now,tvbnow,bttvb$ `6 l) H+ M. r4 D$ L

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冬日戀物拼盤 $128TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z$ u, ~4 k5 }; V
份量十足的拼盤包括有鮮蠔、嫩雞件及野菜,以厚薄適中的脆漿炸至酥脆,進食時可蘸上青芥末蛋黃醬,口感香脆而不油膩。
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( O- @# Y8 N5 K* ~( h9 ]8 h  ?黃金南瓜濃湯 $48
1 w$ d; J' a" }/ @- Y8 p  p暖胃的韓式南瓜濃湯以低脂高纖的南瓜打成口感綿密的湯底,再加上蘿蔔苗及紅棗片點綴,味道香甜且營養豐富,是韓國另一人氣食品。, Q: [; y- ]& V4 s. M
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星花宮卷 $98; H+ X2 }: M7 b8 J/ P5 E3 K
School Food 首次推出集合不同口味的 “MARI” 拼盤 –星花宮卷結集餐廳最受歡迎的招牌韓式飯卷 –「烏卒卒」、「紅葉花卷」及「卡里雞卷」,三款飯卷分別加入墨魚汁、紅菜頭汁及咖喱汁製成,顏色艷麗奪目而味道惹味。www1.tvboxnow.com( ~5 L! ?5 [. E; B

( k+ F& @/ z; A+ h8 W, ?& e  P. jDESSERTtvb now,tvbnow,bttvb$ {  `6 `# U7 V8 s) o7 h% A

6 s! b0 h) y5 @( nwww1.tvboxnow.com仁寺洞甜餅 (伴雪糕) $68tvb now,tvbnow,bttvb7 g) I$ I: @, d1 K3 _
煎至金黄色的甜餡餅屬韓國傳統甜點,也是旅遊熱點 – 仁寺洞的熱賣街頭小食,內餡包著砂糖、花生及松子等堅果,旁邊伴以雲呢拿雪糕、朱古力醬、及鮮草莓、藍莓、奇異果等新鮮水果,一冷一熱的配搭,滋味獨特。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }. d* x8 w! d) W
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DRINKSTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h7 w! H$ f  N% I

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[味道清酸的杏桃酒及梅子配上青檸及薄荷葉,口味清新而散發著濃厚的杏桃酒香。% l- I' X% V) l, A4 s4 e4 Z
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水漾青檸艾菲 $98TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P3 o/ ?7 F  l  t; k4 `
鮮青檸汁梳打加上酸甜爽口的青檸啫哩,及薄荷葉的香氣,味道清新怡人,是香濃韓食的最佳配搭。www1.tvboxnow.com, C' c1 W' ]) m% D0 F! Q

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8 i8 l) C# J* [$ T5 |0 P9 F. B8 cwww1.tvboxnow.com甜蜜紅棗茶 (熱) $28
# e+ x7 V' O1 t; b以韓國當季新鮮紅棗製成的紅棗茶特別加入原粒紅棗,維他命C 豐富,暖身又養生。
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