泰國菜獨門醬料 辣出原味

carolfeeling

傳統泰國菜那酸不溜丟及辣得夠味的風味之所以讓人難以忘懷，是因為裡頭包含了由數十種食材混合而成的調味醬汁，這也就是泰國菜的精髓所在。
! A- u" c9 Q/ [7 O$ Iwww1.tvboxnow.com" v% N! O, g) t6 _- b
泰式綠咖哩www1.tvboxnow.com0 J8 |4 Y) P, ?0 R! \# Z
12種咖哩用料磨爛：. Y* I) U$ n6 f: E% D- S, p
小茴香--1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h- `( @: m/ b! _6 z2 D
小蔥頭--5粒
. I) i- i: m; N9 W0 Q. q4 Y; m; x7 pwww1.tvboxnow.com大茴香--1小匙
& Q- U! c8 Z- A/ Z' Z( W( c1 q, ?) J$ ]www1.tvboxnow.com蒜頭--5瓣0 A/ O% H& n+ _% E
胡椒粉和鹽--少許
$ v: ~1 f9 K( `0 m5 Nwww1.tvboxnow.com魚露--1小匙公仔箱論壇+ V) }+ B( T: |6 A
香茅--4小塊" D% D1 R+ y! O0 C" `1 z
南薑--1塊
/ n, `# p3 ?. L! o! v- @, g6 u切片黃薑--1塊www1.tvboxnow.com7 G! \$ H$ W* L& m; _6 |
切片青椒--5條www1.tvboxnow.com7 ]- o+ G- g; A
切塊小辣椒--50克
) H: E/ q- g6 ?8 ptvb now,tvbnow,bttvb材料：
5 C; e& m  p6 Btvb now,tvbnow,bttvb楓柑葉--5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z9 X( r$ f3 M2 e5 G7 L* I6 P+ d
長豆--3條公仔箱論壇& F; i4 F& F' V# s
切段四季豆--3條
: k. G. T# ~7 c) Z( O" jwww1.tvboxnow.com切段茄子--一條+ E3 i& q/ ~  _4 Q2 D' p- r+ }! U
切段雞腿肉--1/4隻
9 n2 y" a+ Q9 M; b  ctvb now,tvbnow,bttvb切塊鮮奶--小茶碗tvb now,tvbnow,bttvb- \& k3 h, ^1 W& p; |3 p; N: M4 i
椰漿--小茶碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |0 Q9 }/ \. F& g9 ?$ a  P
九層塔--5片
7 C2 }, i5 e9 U( K% r2 {tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔（點綴，可不放）--10片& R2 y) Z% x: l5 ]8 H. V
高湯（雞湯）
9 d1 ?+ F, |# _; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：1.備好全部食材，先把12種咖哩用料磨爛備用。www1.tvboxnow.com' i% {& w+ F* q6 w! K* R
2.下油炒香咖哩用料，加少許高湯，加蠔油及鹽，可略加糖。
  K. `( ~2 K8 s3.加入紅蘿蔔點綴，再用手撕開楓柑葉放入。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p1 b$ ^* j% }
4.加入長豆及茄子，再放雞肉。
7 O  b! v( d# r$ ?tvb now,tvbnow,bttvb5.最後放四季豆，加胡椒粉及黑胡椒粉。炒5分鐘後加鮮奶不斷翻動。tvb now,tvbnow,bttvb3 B: p" i0 h. E6 Q, [: s1 @4 K
6.待雞肉熟後，關火前加入椰漿和九層塔拌勻即可。6 ^7 h: {  v/ W' y

1 x" H+ _' n) L5 B/ E- W6 w( _' gwww1.tvboxnow.com7 Z: w0 n1 Y. A3 L
濃縮的泰式綠咖哩，濃郁的刺激口感讓辣熱的溫度、香氣持續擴散，吃完後滿足的氣味在體內激盪。

carolfeeling

Otak-otak（烏達）7 X3 Z% {/ |6 C* y  H7 d
材料：8 t. {0 o1 I4 Y) @1 K
蛋（打散）--1粒
4 l+ U  L! T2 \. ~7 vwww1.tvboxnow.com椰漿--150毫升
* M: j! r1 ?) Y公仔箱論壇鮮奶--1小茶碗
: k! z8 p4 u, X/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮魚（攪爛）--300克公仔箱論壇. L; [+ [0 e, [' q' U
蝦仁（切粒）--200克2 s& |* a1 V* K+ }% t6 q
黃薑葉（切碎）--1片www1.tvboxnow.com3 s' A7 v, g3 h  x
瘋柑葉 （切碎）--2片
# Z  X) h' ?7 ?+ `& M- {( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨爛用料：
; i5 d$ D0 A  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒乾（熱水浸泡）--16條公仔箱論壇- R! a9 L3 k7 ?0 P' d
蔥頭--120克www1.tvboxnow.com) [* j, ]3 a0 A; T
峇拉煎--30克www1.tvboxnow.com& x) T2 i/ |# d/ s7 ~
黃薑--35克
/ Z. g) A5 ?3 x& H# A/ k/ ?公仔箱論壇藍薑--35克
, P) `. g( m% ^8 N/ N公仔箱論壇石栗子--3粒
, e9 c6 C& n3 }: D調味料：
- }: y& e& d, s9 ?' u5 N& Ktvb now,tvbnow,bttvb白糖--1湯匙" E$ T& e( u0 }0 O8 ~
鹽--半湯匙
! Z: P0 t- C9 O7 ]0 m+ K6 b5 I/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽子--1茶匙
9 F' V+ T- Q+ P" Qtvb now,tvbnow,bttvb作法：www1.tvboxnow.com6 K- ^9 o3 h6 K5 H2 E& Z) S8 z
1.把所有椿料打爛，備用。
7 I7 `; M( ^- M/ W2.把魚肉及蝦仁打至起膠，加入雞蛋和椰漿攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D$ e/ B. a# T
3.加入磨爛用料及調味料拌勻。www1.tvboxnow.com; Q# o! P3 h0 X1 Y; Q
4.最後再加入瘋柑葉及黃薑葉拌勻，置20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J# \) I8 h3 |* K: e
5.舀烏達料放入茶碗裡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n9 Y0 c, S! ~, |+ q
6.再蒸過一次，即大功告成。
9 T) s( t5 @$ B5 _$ R公仔箱論壇9 L# t' |7 e" P: q% A

# e2 Q; a& i9 F5 oOtak-otak煮好了盛入茶碗之後，再蒸過一次，口感更與眾不同。

carolfeeling

越南炸春捲
; w. [* f% a, o* \) g# V* Zwww1.tvboxnow.com材料：
( ^$ f% ]% f  z6 v) M3 Ntvb now,tvbnow,bttvb越南春卷皮--1/4包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L  r8 s4 ]9 l# U1 a
章魚膠--少許
& A3 @) C$ n5 ~; v0 Gwww1.tvboxnow.com蝦膠--少許
$ ]/ R6 Y, \* d7 m6 ~, C9 v: A! C竽頭（切碎）--1粒公仔箱論壇5 h, x7 G4 x0 \& z* l" D6 o' k+ G
馬鈴薯--2兩
) a" R0 G& d4 L) g- ]7 c' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：tvb now,tvbnow,bttvb0 N9 d1 p  f. o- Z4 w( [7 Z
糖--1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b+ W4 ]* y$ Y
鹽--1茶匙
# B* R  u; j; Q9 H5 k8 q公仔箱論壇麻油--少許
* p5 @. n) d: q0 |2 [( w1 {www1.tvboxnow.com胡椒粉--少許8 A* c' d; }/ k- f1 t9 O  e
作法：
" l$ y4 w) A$ j, i* ?tvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋落油，放入所有材料炒香，加入調味料炒勻，上碟備用。
; @8 {! K3 \: T2 g* p; b. Gtvb now,tvbnow,bttvb2.在大圓碟裡倒入溫水，取一張米紙浸在水裡約30秒變軟後取出，攤平放在碟上，放入已拌好的餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V: r$ w* g- K+ q# {7 ]
3.捲好熱鍋落油，中火炸至金黃色即可。
5 s( j- c8 P" A( C2 ntvb now,tvbnow,bttvb

carolfeeling

泰國東炎湯
3 \$ z7 k4 e8 ]. f5 c0 ^! v4 s  Htvb now,tvbnow,bttvb材料：
. W2 }. _3 F1 B) d6 D- ~（1）新鮮魚、章魚--（隨意）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U$ {* \$ _) e. J. R. [
草蝦--300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `# |( y% t% O
（2）南薑--1塊  G; e* t! B! S  d/ p" A
黃薑--1塊www1.tvboxnow.com1 I/ u  C  Z# ?2 h; a
大蔥--少許
  H/ ~5 m( u$ }) u- `  U  b- v小蔥--少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b' J+ |, y/ [0 a+ r$ f
蒜頭--5瓣* l3 ?  c: w0 q1 G1 g
乾香茅--1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D4 ^+ k7 I. @7 J0 }5 _
（3）九層塔、芫荽、芹菜--隨意www1.tvboxnow.com2 z' w' c( f$ G- u/ Y; H
調味料：
; A1 D, V: A8 ~7 P- L  @$ E（1）酸枳醬--1大匙
# _4 G2 ?0 o% t: ]www1.tvboxnow.com酸辣醬--2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P1 e" o2 e" u0 x% X( {2 m
鹽--1/2小匙9 d+ Y6 T3 d2 N" L8 E& q- M. O
（2）魚露--3大匙www1.tvboxnow.com- ]3 b6 I, w5 w
檸檬汁--2大匙
! Q& ]- n# Y3 s9 J5 f, M/ b6 D公仔箱論壇紅糖--1大匙www1.tvboxnow.com3 w. P3 N! _3 P. O+ o. G
辣椒粉--1/4小匙
; a6 `9 J4 X, N) M. Y8 O3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
# P2 ^- {9 E+ |& h' y公仔箱論壇1.滾沸一大鍋水，把材料（2）放進去煮。
( ]/ d. A0 o( W( l0 m, v7 L$ q3 _2.約40分鐘後，放進切好的海鮮材料（1）煮熟。
9 Y1 p# O% t4 _- J3.等到再次沸騰時，將草蝦及調味料（1）加入，再煮約2分鐘。
" ?, G3 s+ u7 V) s1 i8 `4.加入調味料（2）拌勻，最後灑上一些切碎的新鮮香菜材料（3）即成。
/ d9 N* ^$ }, [2 J; Fwww1.tvboxnow.com8 I* A5 b6 u" o. `
泰國東炎湯的食材新鮮，加上清香的椰漿調味，完全巧到好處。

tonyyyf

thank you very much

minixd

very great!thanks!

arenadds

we want more

baby0611

yummy yummy