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[西式食譜] 俄羅斯百里香肉丸

材料:     
! s* V8 p3 V1 G, D0 twww1.tvboxnow.com免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I  L) E; j. Y$ G7 s
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+ X+ E5 c9 e4 v) z# s. h, N調味醃料:
# h  @. {( ^! D2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; I1 K* G/ Q3 |& H. |2 p
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做法:     www1.tvboxnow.com1 v2 o5 f: Z2 c9 Y: t" T% l
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻,充分攪拌至起膠兼有彈力。: ]5 t" E/ A7 Q+ ]4 `

& g) G. ^6 y4 V5 lwww1.tvboxnow.com2. 將肉料做成大小均勻的肉丸,在表面撒上生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。
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3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉,加入黑椒碎及羅宋湯,加入半杯清水煮滾;放回肉丸,以慢火燴煮約10分鐘。公仔箱論壇3 Y4 L! G! a# A& U6 N
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4. 加入百里香煮2分鐘至收汁,撒上蔥花上碟即成。
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