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免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z5 h& u6 @! ^# b1 r3 S
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0 h! Z; K. N! Z7 e4 K6 Z& k調味醃料:
- Y$ x* K( I" v3 h$ O+ Q) M雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙8 } U" H [# Z+ |
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s4 ^' i/ ~4 ^0 ^" Q5 O, Q; I8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& I- s A; L$ T- W, ^3 ~www1.tvboxnow.com1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻,充分攪拌至起膠兼有彈力。3 W% e% A& P( T* c+ C
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2. 將肉料做成大小均勻的肉丸,在表面撒上生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。
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3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉,加入黑椒碎及羅宋湯,加入半杯清水煮滾;放回肉丸,以慢火燴煮約10分鐘。
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' ]. d2 U% n" c4. 加入百里香煮2分鐘至收汁,撒上蔥花上碟即成。公仔箱論壇9 b7 i; s4 J T
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