材料: - {* w& p0 p t5 M O. Q
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
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: t1 A5 S! F' ~4 V! Ytvb now,tvbnow,bttvb調味: 3 ~0 `8 B& X8 B( ^8 I
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 1 o' _1 ]4 H: w" z
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香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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$ w4 y4 s- K7 E; l+ Iwww1.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i% e( x$ o" q* I
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
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2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .www1.tvboxnow.com# F3 B4 D0 V+ P( K
% T' w2 n* ~0 u' Z: C6 D3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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, ?: n7 Z+ m! F' l) Fwww1.tvboxnow.com4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o2 ^# M, W0 ]/ |0 L; O' ]
, _7 F1 ~2 H! Z9 K5 A7 V" I, htvb now,tvbnow,bttvb5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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