材料: 公仔箱論壇, @$ H" c2 B- _) ^6 R. N5 p/ ~
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
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調味:
3 r, O) r' p2 }" m0 F0 T* k/ ]公仔箱論壇純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 : w4 _ m7 e `9 k; u6 T
& e. n. X$ t8 }( V( `* h, O E香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙www1.tvboxnow.com ~6 ]$ y# A" q2 V0 Z% U5 R
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做法:
4 ~4 n, e2 ?. o9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a) h( @! F. O3 Y4 G7 e
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2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w( F; D, ^# V1 M' n$ O0 W
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。% ^) r# q0 t4 a+ M7 L: d0 Z9 k# [
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。公仔箱論壇+ ]' I6 h' i% L* S8 A
% ^. O& A i2 p% R \' H; M5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g7 ?5 r# B$ z
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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