4 C( J) M# Z9 `) z
材料：6 |3 c1 u/ P$ Q0 O& E- p
士多啤梨4粒公仔箱論壇& V; U' B# P9 j
雞腿肉400克
5 d4 ~9 R0 L* Ntvb now,tvbnow,bttvb冰糖120克
+ Q* {( M' z2 D rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻（炒香）1湯匙www1.tvboxnow.com, w! b: k0 r; g' Z* g/ I/ e
生粉適量公仔箱論壇/ [+ J4 v4 d$ q( \; m
水2/3杯 醃料：
$ O* u2 M! T" I$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋半隻www1.tvboxnow.com# m& L. w$ ~6 u" J, W1 E5 M7 k
鹽1/2茶匙
0 G/ N( R4 o7 B Q( t1 r- N; `www1.tvboxnow.com雞粉1茶匙 調味：
" x5 `1 r G2 \( Z, d3 n白醋1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ A8 h( i- e4 h- }/ y( U! E
做法：公仔箱論壇# o8 ~7 c8 Q5 t* ^4 {6 d0 W d
1. 雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。6 \8 k* n4 k E5 k' `" \
2. 將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分備用。
% U8 K% t! \( itvb now,tvbnow,bttvb3. 將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠身，將雞球回鑊快手兜勻，即可上碟，趁熱撒下芝麻即可供食。公仔箱論壇& k2 m4 u0 K N% ~3 l8 R: c
8 z' d$ K: P4 |; X' z
: ?) l& M+ @$ e9 T/ q) @* I7 G$ L. Q2 v1 L
小貼士：
; a; j9 T4 l0 {7 O* p/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]+ G9 x, C; |1 @! t- L
芝麻有少許沙，小心用幼篩篩去，慢火炒香，待凍後用瓶盛起，留作有需要時用，吃麵時可加在麵條上。 |
發表於 2008-4-13 01:52 AM
| 
