[烹飪技巧] 冰心芝麻雞球

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% {* ^: s5 `+ L0 `9 q- etvb now,tvbnow,bttvb材料：
8 e: X1 \8 {# I& X7 t7 _7 I公仔箱論壇士多啤梨4粒tvb now,tvbnow,bttvb/ v& p0 k9 |: ^' y
雞腿肉400克/ l4 H& A+ Z0 B# J9 T6 w: C
冰糖120克9 [  Y0 g# D! U
芝麻（炒香）1湯匙
2 R5 Q1 @! y: q# n, \! K" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉適量
) r( _8 d* c  P6 h. d9 x水2/3杯 醃料： 9 Q% c" W; G+ h  s2 o. K
蛋半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |/ i" W* G' d
鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 q9 }; x+ x  S7 A8 u
雞粉1茶匙 調味：# u1 S* O! ?* H9 H
白醋1/2湯匙 www1.tvboxnow.com3 L0 _0 X2 o% c! L( p' U
做法：www1.tvboxnow.com6 V% g& E! K* C& N& c2 h8 _
1. 雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。
& N' i% {# p1 d7 }: _# z( Otvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分備用。0 A1 p; g$ x" Y: \
3. 將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠身，將雞球回鑊快手兜勻，即可上碟，趁熱撒下芝麻即可供食。
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; h3 K6 g( x( ?" e* j) a公仔箱論壇小貼士：
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芝麻有少許沙，小心用幼篩篩去，慢火炒香，待凍後用瓶盛起，留作有需要時用，吃麵時可加在麵條上。

minixd

I will try to make it!thanks!

jarita123

i very like to eat chicken but h.k. now havn't frest chicken to buy it

ckingwei

thank you