[健康資訊] 防癌必食8大食物

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% \: ^! |4 u1 J; q$ v" f) E4 ?www1.tvboxnow.com根據台灣衛生福利部資料，癌症是人類的頭號殺手之一。為此，當局建議大家可以多進食8種防癌食物。
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: g$ R# w, K$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。➲黃豆
1 ~7 X) x. j7 c; t用黃豆製成的豆漿和豆腐，可以補充植物雌激素，預防子宮頸癌。另外，由於黃豆中含有的異黃酮（Isoflavones）、木質素(Lignin)等營養，有抗氧化的作用，能抑制子宮頸癌的生長。; j* _% \/ ?5 y8 Q" N
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➲蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E( L0 i1 W; x) h$ q# r3 |% r
蘑菇含有維生素B2與菸鹼酸等，可以維持身體健康，以及提高免疫系統的能力。動物研究亦已經證實，蘑菇有抗病毒、抗菌與抗腫瘤的作用，另外也可降低患上肝癌的機會率。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {8 c8 _* [" A) l$ C

7 Z9 A" G1 }- G1 M7 d1 x5 b7 ]- q, {; J公仔箱論壇➲大蒜公仔箱論壇; U( Q0 N+ i1 x
大蒜能夠對抗幽門螺旋菌，並且降低身體中的亞硝酸鹽含量，和產生亞硝胺，可以有助降低胃癌發病的機率。 ' ^" {3 E. Y7 ^, i& Q( H1 H

: M' `! @5 u% c2 |www1.tvboxnow.com➲番茄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A$ ~9 u( {2 S
番茄富含豐富的茄紅素，可以降低患上前列腺癌的風險。值得注意的是，在購買番茄時，應該選擇比較深色的款式，因為顏色越深，其所含的茄紅素會越高，抗氧化能力也越強。tvb now,tvbnow,bttvb, H2 y9 |& H3 A. k  C, ^
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➲柑橘類
' S1 W  v+ p2 V# y8 v2 v公仔箱論壇柑橘類富含維生素C，研究發現，飲食攝取充足的維生素C等抗氧化物，可能有助於減少患上胰臟癌的風險。
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➲十字花科蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb3 `% y( A6 I8 i6 _, g8 U* w
十字花科蔬菜包括西蘭花、大白菜、小白菜、椰菜、蘿蔔、椰菜花、小棠菜等，它們含有的異硫氰酸酯（Isothiocyanate）化合物，能夠抑制肺部的發炎反應，從而降低肺癌的發病率。 公仔箱論壇5 F  C2 z7 v% A8 u5 _
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➲毛豆
3 k. l7 k/ f0 L0 V. P4 K; ^毛豆富含豐富的葉酸，葉酸攝取量及血中葉酸濃度較高的人，能大幅降低患上乳癌的機會率。除此以外，葉酸能夠促進骨髓中的幼細胞發育成熟，形成正常形態的紅細胞，避免貧血的情況出現。
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- D2 y6 Z8 r9 u9 r3 u% h, @➲芹菜類& L. M- Q( j: `7 L3 M
茭白筍等芹菜類食物含有豐富的纖維，可以減少食物殘渣積存在身體中，並縮短有毒物質在腸道內的時間，促進膽汁酸的分泌。膽汁酸可以避免膽固醇結晶的出現，從而預防大腸癌。tvb now,tvbnow,bttvb+ v3 i; {, y/ t