[健康資訊] 防癌必食8大食物

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' }4 N% F5 b2 t9 y* U! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 S+ m4 {9 k6 r9 {
根據台灣衛生福利部資料，癌症是人類的頭號殺手之一。為此，當局建議大家可以多進食8種防癌食物。tvb now,tvbnow,bttvb( Y/ m) p3 e( P$ @2 u

  c% m% W8 u1 Q# m! C5 o1 |0 b' b➲黃豆
: D. L/ w) I$ ^% S7 N8 M9 \1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用黃豆製成的豆漿和豆腐，可以補充植物雌激素，預防子宮頸癌。另外，由於黃豆中含有的異黃酮（Isoflavones）、木質素(Lignin)等營養，有抗氧化的作用，能抑制子宮頸癌的生長。tvb now,tvbnow,bttvb# ~! X6 o, p' ~0 z# W. r* P

& D- r: B- `2 P8 B+ U& U公仔箱論壇➲蘑菇
3 [3 t/ P1 b* |6 c/ R8 L公仔箱論壇蘑菇含有維生素B2與菸鹼酸等，可以維持身體健康，以及提高免疫系統的能力。動物研究亦已經證實，蘑菇有抗病毒、抗菌與抗腫瘤的作用，另外也可降低患上肝癌的機會率。
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➲大蒜
/ b: U, i$ M8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜能夠對抗幽門螺旋菌，並且降低身體中的亞硝酸鹽含量，和產生亞硝胺，可以有助降低胃癌發病的機率。 ( e: L1 Z- H. {

4 O) w8 f$ Z# Q0 G+ y1 d6 \+ C+ {) a' Fwww1.tvboxnow.com➲番茄tvb now,tvbnow,bttvb$ L3 }& H6 K; \- h; X2 L9 }) P
番茄富含豐富的茄紅素，可以降低患上前列腺癌的風險。值得注意的是，在購買番茄時，應該選擇比較深色的款式，因為顏色越深，其所含的茄紅素會越高，抗氧化能力也越強。
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➲柑橘類tvb now,tvbnow,bttvb* K& h0 |6 D/ o1 l) n+ c
柑橘類富含維生素C，研究發現，飲食攝取充足的維生素C等抗氧化物，可能有助於減少患上胰臟癌的風險。
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) k; M4 o- b/ l- A6 s  n4 ptvb now,tvbnow,bttvb➲十字花科蔬菜' [+ O# S0 b& e2 J6 x6 {3 H& W$ D
十字花科蔬菜包括西蘭花、大白菜、小白菜、椰菜、蘿蔔、椰菜花、小棠菜等，它們含有的異硫氰酸酯（Isothiocyanate）化合物，能夠抑制肺部的發炎反應，從而降低肺癌的發病率。
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; f" g: m9 {6 L5 k/ k5 e  }' _& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。➲毛豆1 q8 C% k' |$ @( s. N
毛豆富含豐富的葉酸，葉酸攝取量及血中葉酸濃度較高的人，能大幅降低患上乳癌的機會率。除此以外，葉酸能夠促進骨髓中的幼細胞發育成熟，形成正常形態的紅細胞，避免貧血的情況出現。 tvb now,tvbnow,bttvb" J/ k, k2 }3 i2 _& e5 c/ c4 g& W% x

( c6 S+ D/ s( j- w% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。➲芹菜類
; z( z+ j, L* s" @: i3 pwww1.tvboxnow.com茭白筍等芹菜類食物含有豐富的纖維，可以減少食物殘渣積存在身體中，並縮短有毒物質在腸道內的時間，促進膽汁酸的分泌。膽汁酸可以避免膽固醇結晶的出現，從而預防大腸癌。
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