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[中式食譜] 香草椰漿雞槌

材料:     公仔箱論壇0 G/ e: a! N2 H+ R
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個(切件)、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升' X$ q) R, Y& d! r: R
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調味:     
+ E* F% _+ Q  [$ [* F黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許公仔箱論壇$ q  N9 f' L: s: W$ e9 b- C5 P

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做法:     0 a  e/ @8 {+ R$ j4 \1 N7 ?. o
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P) e1 v, o! r+ p# j

* y" B4 \5 t; |www1.tvboxnow.com2.另將雞槌汆水2至3分鐘,撈起抹乾。
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3.雞槌與一半香草碎拌勻,再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。$ }. \& k# s) A! G% f3 [+ O4 {
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4.起鑊將雞槌煎香,加入洋蔥絲及番茄件略炒。
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8 t% @4 d5 e1 a- a5 I& `1 T2 owww1.tvboxnow.com5.灒酒,注入清水將雞槌煮熟,有需要時加蓋,額外煮2分鐘。最後,注入椰漿拌勻,再拌入餘下香草碎即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^( C/ M( G" X4 d2 R/ i6 B- N9 j( ?% S! u
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