材料:
" K) s. @5 a/ M- M9 t1 ?雞胸肉150克、蛋1隻（煎成蛋皮）、細青瓜1個或100克、紅蘿蔔100克、鮮粉皮1包或200克、白芝麻1茶匙（炒香）公仔箱論壇/ c! _* X. |* W, h/ X
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4 l. j8 ? J( D5 Ywww1.tvboxnow.com調味涼拌汁：
1 q+ X0 I( l8 U) \: Z% N花生醬3湯匙、海鮮醬1湯匙半、壽司醋3湯匙、生抽1湯匙、麻油1湯匙、糖1湯匙、凍開水適量' f5 A9 b1 Q9 |8 c
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2 E7 |# f2 D0 [! z$ itvb now,tvbnow,bttvb做法:
& ~: f' _3 a- I8 b: ?" B/ q; q1. 雞胸肉沖淨抹乾，用1茶匙調味雞汁搽勻，隔水蒸10至15分鐘；取出待涼，撕成幼條。
4 u3 O" k4 ^+ ]) _4 u0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 _, G7 D& M8 b- W2. 蛋拌勻；加入少許油至鑊中，倒入蛋液盪成圓形，慢火煎成蛋皮，取出切絲。
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6 d% s- C, R5 P# b( g- Z+ {* F, V" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 青瓜及紅蘿蔔切絲。粉皮用凍開水沖淨，取出隔去水份，切幼條，再隔淨。
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4. 涼拌汁材料拌勻試味。
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5. 大碗內加入所有材料，加入半份涼拌汁拌勻，放碟內；再淋上多些涼拌汁及撒上炒香芝麻在面。tvb now,tvbnow,bttvb$ j! t) M$ p7 \/ |8 H
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發表於 2014-12-18 04:06 AM
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