材料:
( m* D" U# @; r$ E0 h3 n. B雞胸肉150克、蛋1隻（煎成蛋皮）、細青瓜1個或100克、紅蘿蔔100克、鮮粉皮1包或200克、白芝麻1茶匙（炒香） T9 P3 }' _, ^6 f1 a) w
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8 ^6 m+ `& J' V" Y9 k cwww1.tvboxnow.com調味涼拌汁：
: K' B4 `, u4 y5 V" S1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬3湯匙、海鮮醬1湯匙半、壽司醋3湯匙、生抽1湯匙、麻油1湯匙、糖1湯匙、凍開水適量www1.tvboxnow.com6 _6 q( T3 q' K5 h4 `! g, ]% v' u
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& e, |- @4 S5 L5 g2 @" i( `www1.tvboxnow.com做法:
- m0 H# Y+ U, a公仔箱論壇1. 雞胸肉沖淨抹乾，用1茶匙調味雞汁搽勻，隔水蒸10至15分鐘；取出待涼，撕成幼條。
" M& A5 R" W7 @1 V" L- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! r3 R6 A% Y; t! B; o! H2. 蛋拌勻；加入少許油至鑊中，倒入蛋液盪成圓形，慢火煎成蛋皮，取出切絲。
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, `$ [; \; }( B0 b: {www1.tvboxnow.com3. 青瓜及紅蘿蔔切絲。粉皮用凍開水沖淨，取出隔去水份，切幼條，再隔淨。
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$ J8 D- w- r6 Q! U( Q+ l9 xtvb now,tvbnow,bttvb4. 涼拌汁材料拌勻試味。
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0 m$ l! f" T. q6 v# @5. 大碗內加入所有材料，加入半份涼拌汁拌勻，放碟內；再淋上多些涼拌汁及撒上炒香芝麻在面。1 K+ H# @) g4 Q$ f9 x
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發表於 2014-12-18 04:06 AM
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