材料: 2 q) W D# q% I0 A' U! E
板嫩豆腐2件、紅酒燴牛腩200克、芝士片2片、蔥花2湯匙、罐頭蘑菇（切片）1量杯
, o0 X1 Z. s8 }8 a xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f. \* s9 K& d1 G; J7 B
+ V0 t1 _/ D: W# [; ~7 uwww1.tvboxnow.com做法:
3 u i9 t0 l' j2 f) `0 P7 ftvb now,tvbnow,bttvb1. 豆腐先用清水混合2茶匙食鹽浸泡15分鐘；取出豆腐切大件，吸去多餘水分備用。
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4 N$ m* L' K/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在豆腐表面撒上少許生粉，下鑊炸至金黃香脆，取出隔油排放碟上。
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+ L. d' O; P0 F* V O" b% M: r3. 以中慢火煮熱紅酒牛腩，加入蘑菇片及芝士片煮溶，（可加入適量清水調校濃稠度）燴煮片刻。www1.tvboxnow.com1 [( e$ w0 _9 A, b+ k
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4. 將汁料淋於豆腐表面，撒上蔥花即成。www1.tvboxnow.com( v+ S) W8 Z0 H, B- o
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發表於 2014-12-18 04:07 AM
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