材料:
! v7 R7 {6 T# ?/ R; _. X+ X板嫩豆腐2件、紅酒燴牛腩200克、芝士片2片、蔥花2湯匙、罐頭蘑菇（切片）1量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I7 r& u+ P) W$ x8 f% q
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做法: * m1 L9 q# i N7 }2 \( ?% d
1. 豆腐先用清水混合2茶匙食鹽浸泡15分鐘；取出豆腐切大件，吸去多餘水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R' p4 `1 |$ r! Y" r
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2. 在豆腐表面撒上少許生粉，下鑊炸至金黃香脆，取出隔油排放碟上。
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0 B# e% B/ L' }$ @" V' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以中慢火煮熱紅酒牛腩，加入蘑菇片及芝士片煮溶，（可加入適量清水調校濃稠度）燴煮片刻。www1.tvboxnow.com' w' K: w" O# t: U0 A
% Z( y: l6 U3 O- bwww1.tvboxnow.com4. 將汁料淋於豆腐表面，撒上蔥花即成。www1.tvboxnow.com( q# v- e# v0 V3 Y0 |8 U7 U
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發表於 2014-12-18 04:07 AM
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