材料:
5 C1 o( Q* `' U5 `% A板嫩豆腐2件、紅酒燴牛腩200克、芝士片2片、蔥花2湯匙、罐頭蘑菇（切片）1量杯
3 w7 j' ?$ v8 Q0 `! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q* k _0 I3 R' p& D3 A
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做法: 公仔箱論壇: Q& p$ m% Q' _6 Q9 u- U: i8 }
1. 豆腐先用清水混合2茶匙食鹽浸泡15分鐘；取出豆腐切大件，吸去多餘水分備用。
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! q+ W. d* p0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在豆腐表面撒上少許生粉，下鑊炸至金黃香脆，取出隔油排放碟上。
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4 S, y4 m" ?2 N2 f, u, D公仔箱論壇3. 以中慢火煮熱紅酒牛腩，加入蘑菇片及芝士片煮溶，（可加入適量清水調校濃稠度）燴煮片刻。公仔箱論壇9 P) F. }9 x7 C9 R6 n& t$ A2 u1 X
' ], z# _) x; T/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將汁料淋於豆腐表面，撒上蔥花即成。公仔箱論壇0 O7 b3 ?9 e% {
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發表於 2014-12-18 04:07 AM
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