材料:
# m6 j7 B9 K! g6 Z公仔箱論壇金錢腱120克（切片）、蜜糖豆80克、白蘿蔔200克、雲耳6至8隻（浸透）、薑2片
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調味調味料： 公仔箱論壇( D2 `# B/ V3 I- b$ E: `/ P
水5至6湯匙、調味雞汁1茶匙、生粉水適量 tvb now,tvbnow,bttvb l* T5 f9 X# r5 ]) X3 G: W8 d8 a
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/ u2 C/ k6 h) p- ?0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（金錢腱）： tvb now,tvbnow,bttvb1 }# M; E' v) N1 z2 X
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、胡椒粉少許、油1湯匙公仔箱論壇; u4 F2 Q& T% S @
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8 p8 }5 N3 ~- p* Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
: a4 {1 N$ k6 @, O. t! n; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將金錢腱與醃料拌勻待片刻。
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Z7 r4 l: D. owww1.tvboxnow.com2. 蜜糖豆沖淨、去筋，加入滾水內與1茶匙鹽及糖汆水，取出備用。雲耳浸透後剪去硬邊，汆水隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb0 a! \/ ]) ~# L7 i1 j+ Y
$ B5 }. A; \# Q, c1 f3 utvb now,tvbnow,bttvb3. 白蘿蔔去皮、沖淨，並切成幼條。9 S7 u! J I4 g+ I
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4. 燒2湯匙油，爆炒金錢腱至九成熟，取出。
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3 f4 W$ i5 W: N2 a) C公仔箱論壇5. 剩餘油爆香薑片，加白蘿蔔條炒數下後，再加入雲耳炒一炒，注入適量水及調味雞汁煮至蘿蔔熟；加入蜜糖豆及金錢腱，再用適量生粉水埋芡即可。
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發表於 2014-12-18 04:07 AM
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