[中式食譜] 忌廉汁什錦海鮮莧菜

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材料:     
. R% F& x5 g9 W2 p公仔箱論壇莧菜14安士、急凍什錦海鮮(洗淨隔水)2杯、忌廉雞湯1罐、清水半杯、蒜蓉（煎香）1湯匙公仔箱論壇7 t4 N6 p) E0 p, C1 u# E
www1.tvboxnow.com( ?3 W; V& O& H6 ~: \) y) ]' [

: H" Q) J& r- s  f* d7 l做法:     tvb now,tvbnow,bttvb% E) b/ \* w. a: b0 _
1.莧菜洗淨、摘淨，放入乾鑊中以中火烘炒至軟身，加入煎香的蒜蓉炒勻至熟，取出排放碟上。4 {# C8 @( S1 j9 G- H- Z

1 E/ z7 u3 j2 B/ r$ k! }. a$ \2.以慢火煮攪溶的忌廉雞湯及清水，放下什錦海鮮煮至剛滾。% l2 n: M/ X* l$ l

! f  H) O& U' ]* ^公仔箱論壇3.熄火，汁料放涼片刻，淋在莧菜表面即成。
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