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材料:www1.tvboxnow.com% _ ~6 U& ~7 L: Z6 }7 U
雞翼.....700克
1 C4 P8 }) D4 G* M/ O芝麻(烘香，裝飾用).....酌量www1.tvboxnow.com& m' c% G0 a8 w8 t
青蔥 (切絲，裝飾用).....少許
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www1.tvboxnow.com& G9 Z7 L4 e1 q: e7 ~1 b7 p$ z
醃料:公仔箱論壇" A! G j5 o8 i8 U) o% `, @
蜜糖.....1 湯匙
' `6 ]! o% {5 N, v' F: Z生抽.....1 1/2 湯匙
: F; B3 q" n& o* e公仔箱論壇老抽.....2 茶匙/ z: X8 V" Q2 E, f& p
薑汁.....3 茶匙
0 T5 T# g2 L& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒.....2 茶匙www1.tvboxnow.com+ h- N, u% y) J* |
胡椒粉.....少許
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& ]+ Y; Q- m4 ?$ {- A D, Q$ ^- r4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ Q2 q; v# ~$ l, D% T4 G, G# S
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做法:
$ T& D; B9 Z" e* q( }) G公仔箱論壇1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。公仔箱論壇. W: g# v4 L' c7 m+ [+ q; O6 n
1 \8 t7 a- G) D+ W; m0 A# E; Z公仔箱論壇2.預熱焗爐至 180C.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A! ^4 j$ Y1 e/ K/ e" n
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。公仔箱論壇4 z4 B1 {3 F* l; _6 D
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發表於 2014-12-19 04:03 AM
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