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* H( G' Y* T: r; T) ]www1.tvboxnow.com材料:
, k7 u$ ?$ u; P2 `7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米.....120克
6 Q$ k: Z8 U: H0 Q, B碎豬肉.....420克www1.tvboxnow.com$ w7 |# Z" {1 f1 ^7 \
馬蹄（新鮮或罐頭，切粒）.....3至4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]$ m7 w( s4 K: x( @! g
美心特瘦鮮肉臘腸 (16 cm).....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w, ]8 J$ a" H7 L0 s' t
美心甘香臘?腸 (16 cm).....1 條公仔箱論壇7 z' W: l8 s" ?& s l
生菜.....酌量
6 h/ q5 V2 e' e5 E! x紅蘿蔔絲.....酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G2 O" X, d+ a
S; }4 \/ Z5 n0 vwww1.tvboxnow.com
2 |! _' c8 b( |! |! n公仔箱論壇醃料:公仔箱論壇$ K# J* ~& J- d. D. ^
生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r8 j( C% `# l- R
雞蛋.....1隻
1 `+ f: b+ j4 c( ^/ M2 m4 Y粟粉(玉米粉).....1茶匙
6 a% m" k: V, N公仔箱論壇蔥(切幼粒).....1 條) I; `# z0 \- V
薑蓉.....1/4茶匙
1 \& s; y- n! A' u3 r- J6 S公仔箱論壇鹽.....1/8茶匙公仔箱論壇, m& }; w( x9 Y3 |" S$ L4 E
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 Q M$ q, ?7 C7 F' x' v
麻油.....少許
* K: k: e1 J2 |2 O( Z1 ?" m/ [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _$ Y( K4 G+ O
6 k1 n5 h, } T, F6 i! D汁料:tvb now,tvbnow,bttvb0 K- s2 U" m& `; {* G
黑米醋.....2湯匙. y9 q0 u6 Y+ C% t, @5 i8 V k
紅辣椒(切粒，或可不加).....1隻
1 P3 o& m1 @4 ? l1 [蒜頭(切幼粒).....1粒www1.tvboxnow.com% O* |9 ~' Q1 N; G" M$ D0 K
糖.....2茶匙
( K* T9 f5 `0 E& W+ Z水.....4茶匙公仔箱論壇9 q, _8 ?' g9 [1 a% @+ u4 \& e* `$ M
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# {( W: }3 u9 x* d公仔箱論壇做法:
7 H$ S- q" j% y+ etvb now,tvbnow,bttvb1. 把糯米泡水至少 4小時，或過夜。臘腸和?腸用滾水略煮 3分鐘。撈起，放置10分鐘。臘腸切幼粒。?腸橫切成15份。www1.tvboxnow.com0 n' U9 I# |8 h+ d1 b( |+ Y) i
2. 碎豬肉加入醃料，馬蹄粒和一半的臘腸粒拌勻，封好，放入雪櫃冷藏20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E3 Y/ s! {( V6 m
3. 撈起糯米，瀝乾水分。把碎豬肉拿出雪櫃，用少許水濕手，或戴衛生手套，把碎豬肉搓成15個小丸子。每個包入一份?腸。平均黏上糯米，輕輕壓實，務要令糯米不容易丟下來。灑下酌量的臘腸粒在表面，輕輕壓緊。放入鑊中，用中大火隔水蒸約 25分鐘，或直至丸子熟透。
- @5 p. N2 R9 {# `" Vwww1.tvboxnow.com4. 預備汁料，把所有材料拌勻。
, n# f! n3 U$ c& X% F( @6 V" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 丸子蒸熟後，放在生菜和紅蘿蔔絲上面。淋下少許汁料，趁熱享用。
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% m% e6 }" R3 B7 G( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 P8 {& W+ i- n0 X0 ptvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示：9 D+ `: h' |: R% ]) C/ F4 j
糯米，可用圓身或長身的均可。0 p0 D' A" c4 m7 K3 ]7 p+ s
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如想提早預備帶去參加派對，可預先做好汁料，蒸熟丸子。放入雪櫃冷藏，到需要時，再蒸翻熱，就可跟生菜和汁料上碟，供客享用。
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/ \4 A: t2 ]+ K' ~?腸燙熟後，可撕去外衣。吃起來，丸子和?腸混為一體，更好吃。但不去衣也無妨。* ]. U2 @* r, |8 C p/ S$ K
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發表於 2014-12-19 04:05 AM
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