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材料:
: T# w! d4 `" y/ l- x9 Mtvb now,tvbnow,bttvb糯米.....120克公仔箱論壇2 a. T0 {! m) P( R* \; f* p/ \
碎豬肉.....420克
' d; P j# D' P G馬蹄（新鮮或罐頭，切粒）.....3至4粒
/ C( J1 P( L' ?3 [3 ]3 |* n; F美心特瘦鮮肉臘腸 (16 cm).....1條6 K- z! _7 Q# c+ o
美心甘香臘?腸 (16 cm).....1 條
/ @9 `2 P: ^2 J- G3 A! Dtvb now,tvbnow,bttvb生菜.....酌量8 V+ {% W( ?1 e3 q
紅蘿蔔絲.....酌量www1.tvboxnow.com2 f; T+ r" L- t, D) \
" y9 X2 k" G! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 G' b! K1 w7 {* s D+ n: @
醃料:www1.tvboxnow.com. `, \) @* N6 J: e$ W
生抽.....1茶匙! L4 N8 N& r! ^/ |
雞蛋.....1隻
. P/ \/ z& Q- \% e( g3 y; B7 _粟粉(玉米粉).....1茶匙
$ R0 W: n, s; N, a公仔箱論壇蔥(切幼粒).....1 條
2 b/ Q6 s7 c: B! [8 l' x公仔箱論壇薑蓉.....1/4茶匙www1.tvboxnow.com+ ?# N5 R( r" s6 x6 S+ ]5 n. e) K
鹽.....1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V8 G* d8 ~# S) b9 g
胡椒粉.....少許公仔箱論壇. M9 [! k! s# [3 O6 n
麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r5 k0 m5 I- d/ ?( j2 a6 h
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汁料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M" |$ O$ n* N! N+ W9 d6 L
黑米醋.....2湯匙
+ A, T( k" |/ G! V, m" g$ cwww1.tvboxnow.com紅辣椒(切粒，或可不加).....1隻
: B4 b( [ v- l7 v+ M; w* |/ E蒜頭(切幼粒).....1粒公仔箱論壇) E1 a# x) `% y5 C( ?
糖.....2茶匙
9 [ C3 o. A5 w; k5 `- [/ g水.....4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c+ k! j. I! v- J% k7 G
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1 \# s- P7 Z4 x9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- l4 ]% w6 p; }- I6 u awww1.tvboxnow.com1. 把糯米泡水至少 4小時，或過夜。臘腸和?腸用滾水略煮 3分鐘。撈起，放置10分鐘。臘腸切幼粒。?腸橫切成15份。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z7 U0 A& T& d' ?1 E8 t" ^5 N
2. 碎豬肉加入醃料，馬蹄粒和一半的臘腸粒拌勻，封好，放入雪櫃冷藏20分鐘。公仔箱論壇$ l) \5 y: g* A
3. 撈起糯米，瀝乾水分。把碎豬肉拿出雪櫃，用少許水濕手，或戴衛生手套，把碎豬肉搓成15個小丸子。每個包入一份?腸。平均黏上糯米，輕輕壓實，務要令糯米不容易丟下來。灑下酌量的臘腸粒在表面，輕輕壓緊。放入鑊中，用中大火隔水蒸約 25分鐘，或直至丸子熟透。www1.tvboxnow.com) {: z1 A4 K g2 S5 e) ]1 i( M9 t
4. 預備汁料，把所有材料拌勻。
2 r% [& ^3 x. T; x) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 丸子蒸熟後，放在生菜和紅蘿蔔絲上面。淋下少許汁料，趁熱享用。www1.tvboxnow.com' g1 U- F8 x" [5 K! u
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5 C) l P8 t% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨提示：
Z$ o2 ]9 Z/ P5 k. N4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米，可用圓身或長身的均可。tvb now,tvbnow,bttvb/ J, e0 s0 Z9 O; f7 q
0 C+ q- M' g! [' Q$ A& d7 J6 b! B% d% Nwww1.tvboxnow.com如想提早預備帶去參加派對，可預先做好汁料，蒸熟丸子。放入雪櫃冷藏，到需要時，再蒸翻熱，就可跟生菜和汁料上碟，供客享用。
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7 E. b( i( v( b8 [* \公仔箱論壇?腸燙熟後，可撕去外衣。吃起來，丸子和?腸混為一體，更好吃。但不去衣也無妨。
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發表於 2014-12-19 04:05 AM
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