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- @) H8 w/ M( H+ X1 `6 J1 ]5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:www1.tvboxnow.com3 V. L, ?) O7 t5 n& o7 e
Oreo 夾心餅乾 (刮去中間奶油餡後的重量).....225克
/ `3 X- N7 N6 n' m, A公仔箱論壇白砂糖.....2大匙
6 e0 L; m; l% k8 d: V海鹽 .....1小匙公仔箱論壇0 f+ e$ D; m9 q# q- z& Y- f
液體無鹽奶油 .....6大匙www1.tvboxnow.com: b! @1 q) J1 `
牛奶巧克力.....170克tvb now,tvbnow,bttvb2 [$ i! [/ z. g5 F0 C
黑巧克力.....170克/ |6 T% s2 o2 N5 g# P8 R: z& v
雙倍奶油(乳脂含量48 %) .....320 ml
9 `; v6 r& M2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮樹莓.....225克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k; D4 d- ]4 [% G+ A$ C
1 z6 N5 u. U1 t3 K, f9 y# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ?, n8 Z1 e( B+ U5 X( ~3 Bwww1.tvboxnow.com做法:
& y4 s3 J' ^2 C9 ?8 P' P% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 烤箱預熱至180℃。將 Oreo餅乾、糖和1/2小匙的海鹽放進攪拌機內打成粉狀餅糠，接著，加入奶油繼續打勻。
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2. 把拌勻的餅糠倒入9吋可脫底的塔盤內，並將餅糠按壓密實。塔盤放烤盤上才放進烤箱烤20 分鐘，取出待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y3 z3 `' k, O" B
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3. 牛奶巧克力、黑巧克力和 1/2 小匙海鹽放碗內，用微波爐加熱融化。另取一小鍋，用中火把雙倍奶油煮至微沸便馬上熄火，隨即倒入巧克力裡，拌至光滑，再倒入放涼的塔盤內的餅糠上。 k9 G4 f$ n7 f3 E+ M
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4. 待巧克力塔涼後，放冰箱冷卻至少30分鐘。上桌前小心把塔放在反轉的大碗上脫底，然後連底一起把塔放在盛盤上。用薄長刀小心地把塔與盤底分開，鋪上樹莓，灑上糖霜粉裝飾即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m a6 [. U; w9 M: o
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小訣竅：. B+ [ q1 o i) L: ^
把盛滿餅料的可脫底塔盤放在烤盤上才置於烤爐內，可預防不小心把盤底弄脫開來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V' [& {3 C* g0 \; t
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& s' ~2 I: w! h, P" o溫馨提示（基絲汀）：& e7 N. E8 j: {' D
大匙，即湯匙。小匙，即茶匙。www1.tvboxnow.com. q' m( A" P) ]# V0 T/ u4 y3 r( G
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雙倍奶油即 double cream/heavy cream, 是一種淡忌廉。但不建議用低脂的那種淡忌廉 light cream，做出來的口感和味道會差很遠。公仔箱論壇! p2 }: q) N% h5 o1 ]5 M# F4 x' w. }2 {
' K8 ^# l' } K+ p0 N% T2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樹莓，即 raspberry. 如沒有的話，改用草莓 (strawberry), 一樣好味道呢。
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發表於 2014-12-19 04:05 AM
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