[食肆地點] 「賞味。亞洲」自助晚餐

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屢獲殊榮的8度餐廳將於2015 年1 月2 日至3 月31 日隆重呈獻「賞味。亞洲」自助晚餐，特意搜羅亞洲各式地道美食，讓饕餮一次過品嘗中、日、韓、泰、越、馬、印度及港式優質佳餚。憑指定信用卡或於酒店網站eShop 預購自助晚餐。! j1 e) H) x3 o% E8 Q. T7 m

! g- k3 x7 y" h( }% \; X0 C9 @公仔箱論壇源源不絕的精選海鮮冷盤每晚新鮮供應：肉厚味鮮的皇帝蟹腳、每日空運到港的即開美國生蠔、飽滿結實的紐西蘭青口、海蝦及海螺，日式專櫃提供甜蝦、三文魚、北寄貝、墨魚等鮮甜刺身及壽司，讓一眾海鮮迷大快朵頤。廚師又以滋陰潤肺的雪耳入饌，製成中式鮑汁鮑螺片雪耳涼拌，另有韓式芝麻牛肉粉絲沙律、越南蓮藕肉碎蝦沙律及泰式青木瓜沙律等不同沙律選擇，清新開胃。* x5 ?$ S. [) U( u0 H
蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦屬法式越南新派菜，產自越南的大頭蝦肉質清甜爽口，甘甜蝦膏與牛油蒜香相互配合。日式醬燒石斑柳以大火燒烤至表面微焦而肉質軟滑，薄薄掃上一層惹味照燒汁，回味無窮。港式鑊氣小炒避風塘炒軟殼蟹，香脆軟殼蟹以地道方法烹調，香辣惹味。$ U7 p9 L7 {/ |8 j
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嗜辣的賓客絕對不能錯過加入花椒、辣椒及多種香料的麻辣牛肚雞煲，吃罷齒頰留香，舌頭微麻，十分暖胃。特別推介中菜泰煮的紅咖喱鴨，將中式燒鴨加入紅咖喱及椰奶，香濃撲鼻，伴以荔枝肉滲出淡淡果香。印度香汁羊肉採用傳統印度咖喱煮法，用上數十種香料，將蒙古羊肉炆至軟稔入味，不可不試。4 i4 |% T$ r9 d4 N: |* O

) @1 Z* B2 n# ^  G. ~其他讓人食指大動的還有韓式炸雞翼、蘿蔔炆牛肋骨條、泰式香辣鳳爪、日式雜錦串燒及天婦羅、馬來西亞沙爹及喇沙、上海小籠包、燒羊胺伴香草汁、燒特級牛肉等……0 g7 y/ E5 L& _

2 q) y6 `$ Y6 f5 u( _www1.tvboxnow.com意猶未盡的話，更有多款令您無法抗拒的精美甜點，包括以煙韌白玉皮裹着菲律賓香甜呂宋芒的香芒雪梅娘、皇牌芒果拿破崙、即叫即製棉花糖、玉桂蘋果撻、木糠布甸、朱古力噴泉、各款口味Häagen-Dazs 雪糕等……3 J& Z3 C# {7 A, v% T5 _
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自助晚餐                 
, I7 Y4 [6 i+ ^. O; B$ M4 D星期一至四 : 每位成人港幣$438/每位小童港幣$308
+ t# ^# ~3 B" H2 V% x- m  m$ q公仔箱論壇星期五至日、公眾假期及前夕 : 每位成人港幣$468/每位小童港幣$328
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「賞味。亞洲」自助晚餐www1.tvboxnow.com7 j, b- L$ w* g
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鮑汁鮑螺片雪耳涼拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O9 {+ ]  i1 f( k& W2 I
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& u; v6 d# x+ ~5 ~3 u; m蓮藕肉碎蝦沙律tvb now,tvbnow,bttvb) }3 a& n1 }) w+ ^7 c8 q- n& P7 e

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' O$ k  p2 ~% B% \tvb now,tvbnow,bttvb避風塘炒軟殼蟹. Q8 |6 h+ k; A% j6 w9 Q% _. _

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紅咖喱鴨tvb now,tvbnow,bttvb. p  `  Z# ?& q" t

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麻辣牛肚雞煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l. Y1 A1 b- n! t" n5 p* Z* @
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+ m  N; ~. p2 H9 m4 G6 etvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔炆牛肋骨條
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) M8 F& h0 w7 e; g) y" h+ fwww1.tvboxnow.com醬燒石斑柳
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0 @4 j" L) f  j; W蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦
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芒果拿破崙5 G- Z2 ]* N  O1 Q7 x! v  [$ G

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( P  K, G0 d. g; ^4 H/ a" u* A& q% r' \香芒雪梅娘tvb now,tvbnow,bttvb* V; t0 P2 D  a( s9 [
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