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[中式食譜] 魚香蛋豆腐

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6 t: B! B3 N" w. T' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s- G9 ^2 W9 _4 |  q$ U' }" D7 B
蛋豆腐.....1盒
% M5 t! `9 u: r1 X豬絞肉.....10公克
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調味料
8 d1 R/ N  ^' d/ \9 atvb now,tvbnow,bttvb魚香醬.....3大匙
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0 g9 t/ t5 [* x  p' `8 }作法
6 X, S3 w8 Y, t( I7 ^公仔箱論壇1.將蛋豆腐洗淨,切成丁狀,放在蒸盤上備用。1 t, V, v5 G5 s- }& t9 T& u9 E- z

8 Z% n- F/ J2 j! I- d; h5 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.豬絞肉與調味料拌勻,淋在作法1的蛋豆腐丁上。5 {. N% s7 W$ E2 p, |! h4 A4 H4 `1 p6 I

, }8 [& g% j3 i+ l$ k3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以大火蒸約8分鐘即可。公仔箱論壇$ Y5 k! q# @- F/ w5 r2 @0 C

$ Y: R! I; n7 d+ I; V公仔箱論壇
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