[中式食譜] 魚香蛋豆腐

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調味料
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# a% h& x+ f+ j$ ~3 h% ?( f公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb7 v+ V- \/ H0 \) q" h+ u6 m. u
1.將蛋豆腐洗淨，切成丁狀，放在蒸盤上備用。, Y( m0 k( W2 V5 l% J
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2.豬絞肉與調味料拌勻，淋在作法1的蛋豆腐丁上。
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" S& n! P0 m' n公仔箱論壇3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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: c7 i- |% H- m. D- Qwww1.tvboxnow.com4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以大火蒸約8分鐘即可。www1.tvboxnow.com" {& a/ h+ x2 q. d. y" U9 r
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