[中式食譜] 魚香蛋豆腐

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$ u  C4 ]: T; k4 b$ e7 t5 E( O1.將蛋豆腐洗淨，切成丁狀，放在蒸盤上備用。公仔箱論壇/ j7 _. ]% m+ \( L: Y% Y2 a
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2.豬絞肉與調味料拌勻，淋在作法1的蛋豆腐丁上。
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0 E6 A; i1 ]% e& S3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。公仔箱論壇. x! z- t7 z/ W2 `" s- {& N" n9 E
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以大火蒸約8分鐘即可。www1.tvboxnow.com9 h# L! m* `" M% x+ m  i

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