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雞蛋.....3顆
+ U' ?" v8 D; f- `2 Y M. ]" Y8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....4小匙
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調味料
! e0 I7 N0 s" i公仔箱論壇魚香肉燥.....4大匙
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9 e! i( P; F/ [7 p' I: z m$ b$ G公仔箱論壇作法* Y& J( B2 ^1 W- N1 Y' `
1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙，再打勻備用。
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5 V C) I0 `+ R9 t: z6 |2 C2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。
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8 l E5 `, C# S1 C7 I# A3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱，再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。6 c; @- Q2 X# Q) q1 s5 b
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Tips
( }- Z* P$ X& e: k$ T1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液先加入1：1的太白粉水打勻（一顆蛋一小匙太白粉水） 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度，用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後，放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋9 B/ m g3 Z3 x- S- A% T
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發表於 2014-12-20 04:06 AM
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