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材料公仔箱論壇1 \4 S$ G& Y! N' w
雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb' m! u6 K6 K. q
貢丸.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb, L) K; S& @8 H5 J; {+ B
味噌.....2大匙公仔箱論壇: h! Q$ x" z- ^! p$ k
味醂.....2大匙
$ X0 s2 ]5 Y( j5 G" x6 C公仔箱論壇水.....600㏄
! a" w9 [4 L, G& H) h- a% x; Htvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....少許5 ?4 m0 W9 v( R4 [9 S) N+ O
韓式海苔片.....2小片公仔箱論壇4 p& e: D ~' p8 N' M$ `9 \# _1 L
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g2 N8 N- j0 D
1.雞蛋打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb# C% {6 ^/ i- D. ?% j
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2.將水倒入鍋中煮滾，放入貢丸略煮一下，加入味噌煮至再次滾沸，再加入作法1的蛋液呈蛋花狀，再加入味醂調味。
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/ T/ V$ ?0 ]# h" v( D. L) S% O3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花，再倒入作法2的蛋花湯即可。
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+ [& y( o3 G: a. R8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 y5 p: w9 Y+ O( `% z) x
TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W7 E& i8 B8 R, Z
8 z$ n* b5 ~, Htvb now,tvbnow,bttvb很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯，其實只要善用細篩網這個小工具，用篩網過篩蛋液到湯中，就可煮出細緻的蛋花。 tvb now,tvbnow,bttvb# D: O4 {* c' W9 Y3 b
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發表於 2014-12-20 04:07 AM
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