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1 _3 c8 |; Y+ c; C" k材料公仔箱論壇7 R& I1 H6 u" J5 O; E7 y9 B
雞蛋.....1顆. I* m6 ?, }: \1 I) X
貢丸.....2顆
/ u8 t* c. J- q* {% h公仔箱論壇味噌.....2大匙& |& v1 L- J$ k) n3 p' r
味醂.....2大匙4 e& p$ u9 S2 V+ B6 }9 t
水.....600㏄
@, G4 V" o, x2 P& \# zwww1.tvboxnow.com蔥花.....少許
\8 ~9 i0 y4 ^7 g8 g- [www1.tvboxnow.com韓式海苔片.....2小片公仔箱論壇( ]1 l9 u* N6 i
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- N: f: j* Q, m& U8 I" S! P0 ^! N作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f7 a) ]2 p3 Z6 [! }: o1 u
1.雞蛋打散備用。
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2.將水倒入鍋中煮滾，放入貢丸略煮一下，加入味噌煮至再次滾沸，再加入作法1的蛋液呈蛋花狀，再加入味醂調味。
1 {3 z- w/ r% q9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O. q' r8 D7 b0 k, Z( L* n" h+ t
3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花，再倒入作法2的蛋花湯即可。
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" G9 w- S$ J+ N6 p3 N, {. [www1.tvboxnow.com很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯，其實只要善用細篩網這個小工具，用篩網過篩蛋液到湯中，就可煮出細緻的蛋花。
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發表於 2014-12-20 04:07 AM
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