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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d! d2 k% |" n; r) o
雞蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~( p/ O+ Z' V1 C
貢丸.....2顆 @. D# J* L& R1 A
味噌.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `0 @) ]( _- _7 `" ~
味醂.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* o! o1 y, ~& Y1 D; G
水.....600㏄
, e# H% e# p1 Q7 |/ i }www1.tvboxnow.com蔥花.....少許+ D4 H5 C9 x; R) \3 p6 @
韓式海苔片.....2小片tvb now,tvbnow,bttvb s1 L% K" ]1 ?" ~2 n
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作法公仔箱論壇; P* L0 L% E- }
1.雞蛋打散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w- Q- |% ~7 A. W6 O7 S
' K% c8 k2 K- o0 m$ M2.將水倒入鍋中煮滾，放入貢丸略煮一下，加入味噌煮至再次滾沸，再加入作法1的蛋液呈蛋花狀，再加入味醂調味。
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3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花，再倒入作法2的蛋花湯即可。tvb now,tvbnow,bttvb( r' W9 O% e G( s+ h* [
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很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯，其實只要善用細篩網這個小工具，用篩網過篩蛋液到湯中，就可煮出細緻的蛋花。 $ r r' r6 ~ T! A" u
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發表於 2014-12-20 04:07 AM
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