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[中式食譜] 素炒蟹膏


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材料
1 ]- ?- G4 `4 M+ f) Q; a公仔箱論壇雞蛋.....3顆tvb now,tvbnow,bttvb0 E1 b: G5 e! u* ?% n# B& {4 z
紅蘿蔔.....400公克
  E  q5 @& ?5 i$ Ztvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇.....50公克
8 g2 C" F' L, O. [0 q  qtvb now,tvbnow,bttvb薑末.....10公克www1.tvboxnow.com. T* B, D: {/ e9 o
蔥花.....10公克
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' r* u" R* Y) o6 J3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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6 S  ]+ Z$ l! t1 c4 f3 N鹽.....少許公仔箱論壇$ y9 u( d: ]$ P. Q7 \
白胡椒粉.....少許www1.tvboxnow.com6 O4 d; r9 J! `; c

( \( B8 e6 B7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }3 o. [) M* S; E( Y/ U$ X
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淡色醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P) o& y1 z9 r, [2 h6 X
味醂.....1/2大匙
* K& k3 A8 q: i  W+ h+ g. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J+ s1 t$ }! \* E" h1 }. N
黑醋.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R& @% v) t( T1 g- F  u
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$ L7 B5 {# h+ F' @" o" x0 N- ^公仔箱論壇作法
! `9 q* v9 n( {. ~8 p公仔箱論壇1.紅蘿蔔去皮切塊,放入電鍋中蒸熟後,取出放入果汁機中打成泥狀,取出備用。
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5 |+ I2 S  n# k0 U! Fwww1.tvboxnow.com2.杏鮑菇切粗末;將調味料B所有材料調勻,備用。公仔箱論壇8 ]. M; o- V; x- \/ u7 a+ h- h
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3.將雞蛋打入容器中,加入調味料A混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% \5 [/ `/ t! @
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4.取鍋燒熱,加入4大匙食用油,放入作法1的紅蘿蔔泥以大火翻炒至略收汁,加入薑末拌炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m) O+ A0 v: ?  e

% c- `! g) S8 b# j  h: Z& j5.再倒入作法3的蛋液拌炒至膏狀,加入作法2的調味料B和蔥花拌炒,最後再加點鹽(份量外)調味即可。
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