. X; E" a" T. ^www1.tvboxnow.com
, t2 V( }; d3 X3 }8 {3 X" m公仔箱論壇材料：
* Z! \' c; k1 Y* _! m* m少爺雞1隻（約3斤）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g& P7 {. s$ f0 I) z: z' W% X3 j: F
老抽1湯匙
/ U2 A: M+ L: I6 R* c6 v% Q, h+ H) \; r萬字醬油半碗
# s- S) S# q4 p冰糖碎1湯匙公仔箱論壇" T) y1 l$ x L
薑4片
( ^+ o) b. y# P' D( X4 ?) \9 L. q乾葱4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R d. ]; \ S- N& _9 b/ N
蒜頭4粒
% Z2 j$ z, L5 ~tvb now,tvbnow,bttvb米酒2湯匙公仔箱論壇( K* m, O+ @! B) j
粗鹽1.5茶匙
5 a1 J0 i; J# g! Q) p* X, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J+ ^% I* f+ v. w2 @/ N
做法：0 T; W' t) |/ B8 T. N4 S
①雞洗淨，把粗鹽抹勻雞內外，雞翼位不要抹鹽。雞腳暫不斬腳趾，塞入肚中。燒熱少許油，下薑、乾葱及蒜頭爆香，放入雞，小心別煎破雞皮。
$ @: [8 v a& {" B' q0 `3 l1 @
0 S' D4 ~$ k! J! M: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。②從鑊邊灒入米酒，加入醬油，加水至蓋過半隻雞，下冰糖碎和雞雜。
2 v0 q1 `* k$ v, a; ^! Z
) J) h$ t2 Q/ T9 e' Y③滾後收中火，每5分鐘把雞翻轉身一次，轉身4次後加蓋再煮5分鐘。加入老抽淋在雞身，繼續煮約15分鐘，可以收中細火，別讓豉油汁煮焦。以筷子插雞髀位試流出的水是否透明，熟透盛起，稍放涼斬件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v O' K) D# M7 D; R& V
+ x' ]+ m5 [' |9 T% Y www1.tvboxnow.com# E: }. ~5 G0 M- |7 o C% w$ Y, ~
www1.tvboxnow.com/ _/ O) @7 v) V, }) g( l' X5 Z$ s
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V8 K# X, u, w6 S% H
6 h. b, c) J; i* i+ p貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W3 H8 s" u# _; ?) J" \2 y5 l
日版醬油較甜. ^- ^$ T$ v/ N
萬字醬油新加坡版較鹹，日版則較甜，若想甜味較重，可選用日版。 |
發表於 2014-12-20 05:07 AM
| 