位於日本最北端的北海道，海產豐富鮮味，不少港人都愛吃。今個聖誕，鮨津樂引入一系列新鮮北海道海產，以滿足一眾食家。餐廳推出聖誕北海道菜單（$1,800/位），由即日（12月20日）至12月27日（六）限定供應，選用海膽、螃蟹及鮑魚等入饌，除魚生和壽司外，菜單還有海膽凍湯、海膽天婦羅和海膽蟹湯，當中鮮甜甘味的馬糞海膽，香濃幼滑，叫人一試難忘。餐廳採用「Omakase」形式，日文解作委託，即晚市菜單由廚師全權決定，按當日食材做出最新鮮的美食，令客人每次都有不同的飲食體驗。
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Y7 v# h! ^* j5 ]地址：中環士丹利街2 z+ a" }7 b8 _8 g, e
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以時令海鮮製作，如車海老、赤陸、雲丹等。
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6 m. Y2 \ S% u4 w' b" H赤座海老TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d2 `& f5 E; F5 S' h5 X1 `( \. f
表面以火槍輕燒，外脆內軟，配以海膽製成蛋黃醬汁，十分鮮甜。
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( ^* Q0 Q: c1 `# Z: r6 ?公仔箱論壇 以生湯葉包裹毛蟹，淋上木魚熬製的上湯享用。
& d9 Y3 w2 G5 E1 o" q* r* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) {7 s! R+ P9 F, W鮑昆布
( m# y/ P$ ~* b5 b0 i7 A7 O swww1.tvboxnow.com 蒸過鮑魚以石燒焗製，再鋪上馬糞海膽。www1.tvboxnow.com b. i; E& R- O4 {9 i. }4 y
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發表於 2014-12-20 06:36 AM
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