 www1.tvboxnow.com+ { [2 d9 ?) O" D. F
6 {: j; h9 h( m2 R4 p材料
& a1 K7 W: ?- w7 F4 C$ j大乳鴿.....2隻* d C/ l6 }" N' E/ M
薑片.....80公克6 H, j9 B# s2 C
青蔥.....50公克# _; R6 r4 P' R8 R6 `$ _
蒜頭.....15公克- \% z0 b! J5 \5 T% M
辣椒.....15公克www1.tvboxnow.com+ c- @5 g0 M3 R U! T6 C i7 p d
醬油.....300公克
2 O& ^! @2 |/ b7 [4 ~ `2 o$ X' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....60公克6 b2 V6 I/ Q+ b/ h6 s! J
水.....1000公克www1.tvboxnow.com7 W6 m3 A6 D) s3 w
滷包.....1包# u. g5 h* R; c7 p
: ~" B B' _# i% c: n
2 X/ P: E4 p* @8 x3 G# K+ Zwww1.tvboxnow.com醋水：
5 l& _$ C* D* h- d( X6 btvb now,tvbnow,bttvb清水.....150公克
' g P3 o: Q" t) O! {白醋.....50公克
- ?7 E5 `% V! P公仔箱論壇麥芽糖.....65公克
5 W" k2 e5 D5 I0 I2 r, \3 x" e紹興酒.....10公克公仔箱論壇* W! m1 B1 T1 p2 ?# K
紅醋.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i, y. Z; i3 `# e5 ~
檸檬.....2片
7 Q/ S4 v* x7 Z2 u: Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ g* o, x" A4 w! d
* q0 P9 p! M; j8 b% {0 g2 n5 B作法
& R. g! p8 p+ u% [1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。公仔箱論壇# K! P+ p& e& X; O8 V; B+ a
; v% D j' ~3 \2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U. O: `; C' F8 m
1 M% ?# r5 H {/ R0 E" }www1.tvboxnow.com3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。公仔箱論壇( I: F2 U$ W( G
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4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。
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發表於 2014-12-21 05:47 AM
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