[中式食譜] 黑豆桂圓煲乳鴿

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: C& ^* i8 V8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: P5 j  ]/ ]3 B5 t; o7 c
黑豆.....30公克www1.tvboxnow.com  k3 T( Z/ l( i* W
乳鴿.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]. L: ?( H/ P! |
桂圓.....10公克8 g! Z2 r# @/ g: q) g
金華火腿.....10公克. X& Q# v/ t$ m& _
薑片.....3片# D) j7 \2 D  s
陳皮.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb& j4 U$ |1 @" m
高湯.....2500cc
0 ]( ^/ C" v1 e6 B) A9 J米酒.....3大匙
+ E! h0 j! f, {4 {4 O' Z5 b# {鹽.....少許
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: q4 S3 O" ~7 g, [1 V9 Ptvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇. O7 s& }5 F! S% v) Y! P
1.將黑豆泡水備用；乳鴿清除掉內臟，過水川燙備用。
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  X% v* Q8 T( t0 gtvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋，在砂鍋中加入所有的材料及米酒，以大火煮開後加鍋蓋轉小火煮1.5小時，起鍋前加入鹽即可。公仔箱論壇+ }- d0 F2 v. s" K1 F7 K

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