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材料
* q Z1 t8 V+ Q+ {, D( o長糯米.....600公克
# Y ?4 s/ @6 h) S! h& L( dtvb now,tvbnow,bttvb芋頭丁.....200公克
) J% g! A$ [- J% j: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....5朵公仔箱論壇# s. L/ H4 `7 j- u% _3 p
豬肉絲.....150公克
5 D5 J, n0 m6 \* X9 Kwww1.tvboxnow.com櫻花蝦.....50公克0 c% w# D+ D2 v* S2 ]2 K! F
油蔥酥.....30公克公仔箱論壇) y. _. }! A/ e' w9 E
香菜.....適量
: @2 J. z4 _& h" O5 G4 r7 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I+ E. f: o8 k9 g# M
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調味料
4 @ n: ~- Y2 @) m- H' [* q公仔箱論壇醬油.....2大匙% e( [9 a! k% z% p
糖.....1/2小匙公仔箱論壇' U) v* b7 Z2 X, P6 x: A6 M
雞粉.....1/2小匙% C: c( B5 h1 f7 t @$ N
鹽.....1/2小匙# c; S& J+ q) ?9 u5 k( g
米酒.....2大匙www1.tvboxnow.com( f% C6 N" Y$ [7 y2 h
胡椒粉.....少許
, V* m1 r. q2 q, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D, I$ P- M7 F
1 o( z' e- M, }% C1 Q3 F1 \tvb now,tvbnow,bttvb作法
; I3 E; F1 D7 H0 g0 k& X* J1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。- d3 A* @4 Z8 o' ^4 n1 |" x
& A" f' W/ e" k8 M. Uwww1.tvboxnow.com2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。
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$ |; P( O8 }4 m, ^0 A1 K4 W1 C0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。: Q/ p7 _1 h+ O( a& c9 [
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4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z0 l+ C, F4 s! j w; _
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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