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材料公仔箱論壇3 `! N) j7 R1 M
長糯米.....600公克
& H# s' h! n+ K3 q: Z公仔箱論壇芋頭丁.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb I& c: B& ~; z8 e6 X; u
香菇.....5朵tvb now,tvbnow,bttvb' }- e0 n1 l# ]! Z
豬肉絲.....150公克
5 |9 i- M$ C! Z+ D5 Z+ V櫻花蝦.....50公克
: u% A9 n2 ?# }tvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥.....30公克9 h5 t+ W1 j# Z% p; T
香菜.....適量
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- @' A8 f n" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
0 t: ^' B+ k; [- k醬油.....2大匙
* N: x9 C; F8 J( P' Y糖.....1/2小匙
- k' J* b, S* V. d公仔箱論壇雞粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ r2 \3 m5 r# e, R3 k1 G1 `
鹽.....1/2小匙
; d3 P3 C9 b* |- |公仔箱論壇米酒.....2大匙
4 a% c; K: L( Z7 d3 T7 ]公仔箱論壇胡椒粉.....少許) Q3 G1 ^; T6 V; A) E) N. T4 ^
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作法
$ B7 ?% n3 L* P& }& z7 H7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。
7 y8 i/ N* y3 X4 V' d8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v E& @& Y* M* f, {
2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b/ ?" T2 O8 q, }4 h' c& b& Z) V
0 [- F( J- n& u/ j6 G2 mwww1.tvboxnow.com3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。
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4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 D% k, j2 o1 ~3 X, A; s8 m
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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