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, v1 Q& n; n: _& Mtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇4 u! ]5 e4 r: @! v' w
長糯米.....600公克4 Y8 i7 a8 n' D- i& }
芋頭丁.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u3 [( G2 _* [: v8 X/ `3 @# B6 [4 l
香菇.....5朵
8 y/ T# c5 u1 z8 E3 z: ?www1.tvboxnow.com豬肉絲.....150公克
$ i: a& Y3 \) U: c# B櫻花蝦.....50公克
% `. G7 J5 }* n油蔥酥.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i( s( g: n6 K6 A8 t1 v
香菜.....適量www1.tvboxnow.com- A0 v* D9 s4 Y
" w+ f' k. A ttvb now,tvbnow,bttvb3 B: [6 [2 k/ S0 X; k# [% }, X
調味料( ], U: U% g/ W3 i* E
醬油.....2大匙
) L1 S1 _( [7 v3 V: m6 ]3 d/ h公仔箱論壇糖.....1/2小匙
2 I& E# y$ Z |3 mwww1.tvboxnow.com雞粉.....1/2小匙
" x! J& _% o/ r9 h$ [4 }) X鹽.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; O* t# C% Q5 E' U- K8 c4 v8 Z% [
米酒.....2大匙
9 Q0 N2 e$ X, [* L! A. a$ Swww1.tvboxnow.com胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [ X& h6 N3 e, Z1 I9 u C
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3 v" G2 R# P$ l. itvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v# c+ j! |) s+ y& N6 f( n5 T; O$ g
1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。# W) m6 }/ b0 j8 ~$ }
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2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。
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/ {. n6 E& E! }+ z3 `公仔箱論壇3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。www1.tvboxnow.com" G" R: [1 _3 d# w% a$ Q
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4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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