 & D0 z5 x( R$ \& K& V
3 p/ ]2 F* ~ Z* M0 p材料
6 }8 P2 i( C+ G& O1 Wwww1.tvboxnow.com牛肉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb) d: h4 U) y6 e9 _- o
白飯.....1碗
) L+ J9 S" l: k7 O# dtvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1粒
- I: {& q/ ~5 b' M; g1 [5 W2 [' I公仔箱論壇豆芽.....30公克
7 w+ w9 X; V q M! b: V) D4 \8 ?芹菜.....2支4 T4 V3 M% i1 U% I5 f8 \
青蔥.....1根tvb now,tvbnow,bttvb; h8 N8 ~+ ~' M, r4 w2 ^
蒜頭.....3顆
8 c5 f( B8 o$ U `; J# k7 I2 Mwww1.tvboxnow.com辣椒.....1/3條
# f$ u- F+ o5 }3 fwww1.tvboxnow.com
) Q$ I0 z+ \) ~ ?3 ]6 B1 V+ r
$ K! A% A* @ R9 iwww1.tvboxnow.com調味料
2 H/ x5 h& k6 |6 O- D牛頭牌香椿炸醬.....2大匙公仔箱論壇$ K1 _5 t4 R' ^* G% O) I- G
水.....350㏄
% B$ P, D" _/ i# Q' \ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1小匙
8 `3 `2 l% x7 J! n& d+ n+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ E) i2 V! }+ }5 h1 @' `# o
白胡椒粉.....少許
3 E( P1 S8 k0 T太白粉.....少許
3 L3 S3 C) c6 v' b! v* o' e8 ]5 ~
8 v# X; g$ `/ C, r( j2 n3 u公仔箱論壇公仔箱論壇& }) m) k8 h% m/ b' b! ?
作法www1.tvboxnow.com: g. H' J1 m0 k# E; J1 Z/ |7 a9 y
1.牛肉切成片狀；豆芽洗淨備用。
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; m# u0 w( C x9 u$ Y2 V% Jwww1.tvboxnow.com2.芹菜、青蔥切段；蒜頭、辣椒切片備用。" d2 q# t) c5 T% y
T7 N% ^' F% J/ J4 u. w0 k3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的牛肉片，以大火爆香，再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸，最後加入蛋，炒勻煮至濃稠狀關火。www1.tvboxnow.com9 |+ Q$ T4 Y& Q8 F
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4.將白飯盛盤，再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。www1.tvboxnow.com' a) m4 |- ]* }4 p
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發表於 2014-12-22 04:11 AM
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