材料
$ y+ M- p3 p. Q1 t, X }0 `; X4 ytvb now,tvbnow,bttvb意大利Arborio米 500克
/ C* Q( ^) o6 g1 b M& f. {0 o( Uwww1.tvboxnow.com洋葱 1個( w) p1 f! n& C4 @
油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a7 t3 y; ?% t4 V, [9 o5 g
6 B& s2 { G8 s* W公仔箱論壇
& E: Z* @' n7 q4 l冬蔭功湯底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |% O( S+ O, y. s& N
清雞湯 1公升
0 s/ R3 v! E, T& C5 i4 M南薑 2塊
' b. Z4 k5 M+ u# n! v3 u公仔箱論壇番茄 1個
G( O1 H- \8 _$ @. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 5條 D9 M8 @0 K! a( T8 T
粟米仔 10條* s; M6 F5 g. t4 @3 e X
辣椒 2隻
" y' w. D. o" s1 }$ Y E. @" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉 5片www1.tvboxnow.com. ]7 F* T% a3 z* @
芫荽 1束
( e' k, U4 H* Q/ J淡奶 1小罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j8 ?- p" I: p. B. C. v
鹽 適量, W+ S$ b6 B; F$ Z& z) a
冬蔭功辣醬 50克
! e, |% D. ~! @5 L, c+ Q4 a- b1 ]tvb now,tvbnow,bttvb魚露 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _' s6 h/ a$ o: i
蝦 12隻
3 n6 P9 o6 ~: a6 xwww1.tvboxnow.com草菇 6粒
/ k C+ z ?) G% H2 A7 D9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸 3個tvb now,tvbnow,bttvb5 ]1 J* {& v6 E5 Z) z
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" g0 K% v! T& e+ ltvb now,tvbnow,bttvb做法
6 P- Z- F: ?. Q! V& r. dtvb now,tvbnow,bttvb①先熬冬蔭功湯底：南薑切塊，香茅去頭拍扁，辣椒拍開，檸檬葉撕碎，連同蝦頭全放入煲中，加入清雞湯，煮滾。加入切件的番茄、草菇、粟米仔、芫荽根、冬蔭功辣醬、鹽和淡奶，再煮滾，加入芫荽和蝦身，至熟，可熄火，加入青檸汁。公仔箱論壇$ m' g t2 x( \
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②在湯快煮好時，另備一厚鑊，下油，加入洋葱碎，以中細火把洋葱爆至透明，不要煮焦，下意大利米繼續拌炒。公仔箱論壇: e! R$ M7 l7 P) Y. m* G# }
& J8 R( v! s. y' Z/ ^tvb now,tvbnow,bttvb③保持中細火，分次加入冬蔭功湯，看到水份快收乾時便繼續加入，不時攪動，約15分鐘或至喜歡的硬度，開大火略收乾湯汁。最後把湯中可吃的配料放回飯中拌勻即成。 |
發表於 2014-12-22 04:49 AM
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