[西式食譜] 燒木桶威士忌焗肋排

nt1972

材料
! D8 Y" \$ L. O8 y& s! C5 F/ ?tvb now,tvbnow,bttvbBBQ豬肋骨　1條
; O) p9 i& n; l公仔箱論壇Laphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky　100毫升www1.tvboxnow.com6 q2 s9 @( n3 w
黑糖　3湯匙
6 I6 x8 C- b6 p+ stvb now,tvbnow,bttvb喼汁　1湯匙
* G+ U' k( L2 U6 |# |公仔箱論壇番茄醬　3湯匙
4 o- [) n& l5 W3 b( h檸檬（擠汁）　1個
* e: \5 `# H" X! w5 M* Mwww1.tvboxnow.com英式黃芥末　1湯匙公仔箱論壇7 R( k9 E8 n; g: k; V  A
鹽或黑胡椒　適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P' p8 R; p3 b# s2 e
: p+ u8 T0 E) ~: I+ j5 R! ?
公仔箱論壇! M) P0 d1 J- Y" }
做法公仔箱論壇/ M7 G5 `- A8 C! D+ T% d8 k$ z* G
①豬肋骨抹乾水份放淺盆中，倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜，浸完的酒倒掉不要。
8 ]$ m+ T# b7 q. w% e8 C0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l2 n% W$ Z- v& S6 u# U1 L. j
②攤開錫紙，放上豬肋骨，撒上鹽和黑胡椒，要把錫紙緊緊貼實封好，不要有空隙。放入已預熱焗爐，以攝氏150度焗45分鐘。
) J# ~( F" L' E! x公仔箱論壇
( H' e. @: y1 R0 nwww1.tvboxnow.com③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料，取出焗過的豬肋骨，塗抹醬料，不用封面，直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。