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[中式食譜] 玫瑰油雞

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材料:
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醬油半碗
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鹽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- ~9 i( z) I* ]8 O5 X0 f

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1. 先把雞放入滾水內汆燙一下; n. f, {5 K* e  `7 b. w: K; H
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2. 放十碗水入電飯煲內,再把陳皮、桂皮、八角、甘草、草果先煮10分鐘
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3. 把冰糖、醬油、玫瑰露、鹽放入步驟2的材料中,再把雞放入飯煲中煮8分鐘,幫飯煲跳制,燜10分鐘即可取出,抺上麻油放冷,再剁成塊,上碟即成
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