材料: # @4 `" k; L! q; U# |4 Y& ^& q/ z
牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個（切角）、番茄2至3個（切角）、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個
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$ {. S! q9 b% N0 Z7 U公仔箱論壇調味:
- w+ V. q4 M3 X* r5 a Q$ Z公仔箱論壇鹽3/4茶匙、糖2茶匙、黑胡椒碎半茶匙
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8 F3 l5 L; F7 B% w1 j9 z) l; l, z做法: 2 x& T( i$ C) C8 j' d4 O
1.牛肋條切段，薄薄拌上麵粉。燒熱油，將牛肋條煎香。
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) E2 e. g8 O6 F5 y" ]' C: q公仔箱論壇2.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻，放入茄醬、清水及香葉，煮滾後改以中慢火，蓋好燜至牛肋條八成稔。
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6 f2 z& ~2 j( Y# W9 U- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入配菜及調味料，繼續燜至入味及收汁，調味後即可品嚐。, N! @$ _# s) u( f3 u$ G5 \; W- U
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發表於 2014-12-23 04:02 AM
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