材料:
& S3 \: d8 A2 G3 V. ktvb now,tvbnow,bttvb牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個（切角）、番茄2至3個（切角）、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個
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調味: www1.tvboxnow.com& j/ v1 v) ?5 X: {; D9 r7 G
鹽3/4茶匙、糖2茶匙、黑胡椒碎半茶匙; ]4 {7 t$ D& Z! T- t( p6 C
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做法:
4 t9 H; U/ e# c' e+ k3 x1 a6 P: b- lwww1.tvboxnow.com1.牛肋條切段，薄薄拌上麵粉。燒熱油，將牛肋條煎香。
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' ^. O: h8 t% r" U: _2.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻，放入茄醬、清水及香葉，煮滾後改以中慢火，蓋好燜至牛肋條八成稔。www1.tvboxnow.com. _# y( d1 L, L4 ?! ?* P
) ?0 l- ^. {. t. n/ o' Z4 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.加入配菜及調味料，繼續燜至入味及收汁，調味後即可品嚐。7 i8 j( t+ `' `$ K% c7 K
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發表於 2014-12-23 04:02 AM
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