[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

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  `! {  D5 Y$ Y, u9 V" `2 |" `www1.tvboxnow.com材料www1.tvboxnow.com3 g9 k' m% e) w# g
甜豬肉:
& X7 w0 U5 Q+ ?# t' `9 |公仔箱論壇梅頭肉.....4兩(160克)切絲* Z" j  v6 U6 _
椰糖.....1湯匙
' }6 a2 q7 m& }+ a3 K( a甜豉油.....2茶匙 公仔箱論壇' X- h$ ?( s3 V+ c* F( x2 j. [! n. Q
魚露.....2湯匙
5 p" D; C; K! `% w公仔箱論壇水.....100毫升
2 O' w7 U8 c; j3 f/ D0 I公仔箱論壇6 ~, N3 _) l8 V$ L

4 O+ p: `1 x1 K" l伴吃:
' {% g. e) J3 k4 K) W7 Q$ D青瓜片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I% T: ]# D3 `6 d$ v" a; `) T
指天椒碎
8 b( V6 \0 P8 z2 _' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆 青檸
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& D- W5 W- S* ^3 g9 I公仔箱論壇炒飯:
* B) [6 b/ C$ k% o公仔箱論壇雞蛋.....1顆 (打散)tvb now,tvbnow,bttvb. {9 g4 H) S2 a, r0 _* ]0 v
白飯.....300克 # `& u& C. R1 b
蝦糕.....2湯匙
+ P/ x$ U8 |- m* _公仔箱論壇暖水.....2湯匙 ' }+ d( L6 G$ R! [9 s) W
乾?.....2顆 (切片)tvb now,tvbnow,bttvb5 m0 U0 M  u4 e  R
生抽.....1湯匙 8 L: D6 ?" C; [

" f# G) T% ^% M. C, p' W9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C4 j0 {+ T2 k& m9 A# o* h6 Q
做法% d7 G6 b. i% {+ d4 a
1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j3 ?' Y& ?9 e* i2 V
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2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q7 F4 A( j( ~$ P+ k8 |

: h) |6 e% o8 A2 u' o% J, `www1.tvboxnow.com3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。tvb now,tvbnow,bttvb* D8 N: Q  o' S7 ~& I# W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w" _8 `# }7 L- @  c7 `8 p
4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。公仔箱論壇( Z$ S4 p5 Y' A1 v! Y+ L3 W4 K! {" F

* X4 Q- k  g7 d3 p5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。