[食肆地點] 限定冬季水魚及時令料理

nt1972

www1.tvboxnow.com4 @6 t5 }* I7 X6 K  }: g" q- H+ V7 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F9 s8 J% z0 m- |7 i* L/ V
來到冬日，帝苑酒店稻菊日本餐廳總廚後藤正行，特別由日本引入新鮮當造的水魚，呈獻暖胃的水魚菜式，並以不同的烹調手法，炮製出一系列時令料理，保證讓您暖在心頭。
7 f# l! s& ~; m7 s1 m/ E
% d2 r9 }  @8 W; k' Xtvb now,tvbnow,bttvb總廚後藤師傅以日本水魚入饌，滋補而暖胃，讓您細嚐日本水魚的味道。水魚茶碗蒸特選鮮嫩的水魚肉，加入日本雞蛋及木魚湯，造出滋味十足的茶碗蒸。而日式水魚蟹肉湯泡飯，簡單地以木魚湯將日本米煮成泡飯，更能品嚐到日本水魚的鮮甜，加入蟹肉提升口感， 最後配上日本香蔥和蒜粒，令人一試難忘。日本水魚鍋則以原隻的日本水魚烹調，鮮甜味美加上水魚湯，一定不能錯過。tvb now,tvbnow,bttvb8 U% F1 [2 S( s0 e: _3 a, c

6 i* B* p) B3 W冬天亦是鰤魚的當造期，脂肪飽滿，一道火炙鰤魚配蘿蔔茸酸汁，以清新的蘿蔔中和鰤魚的肥美，味道出色。青森平目魚薄切刺身，剔透的刺身，甜美而充滿鮮味。以稻菊的招牌天婦羅造出的鱈魚白子天婦羅，亦屬必試之選。
: K8 q* C2 \4 g$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V+ L/ j1 q% x. n6 t  [3 }www1.tvboxnow.com其他季節菜式包括香蒜聖子皇鐡板燒、甘鯛蕪菁湯、鮟鱇魚豆乳湯及沖繩阿古豚石鍋飯。要一嚐後滕正行的冬日料理。tvb now,tvbnow,bttvb- E+ y/ P- ~9 x. |8 [6 V6 {! J
www1.tvboxnow.com8 e( B) J. o4 g* G
稻菊日本餐廳
" U0 r' z% |5 f( X* V5 [; g& b公仔箱論壇地址: 九龍尖沙咀東部麼地道帝苑酒店
/ ~7 q3 @+ w, iwww1.tvboxnow.com營業時間: 中午12時至下午3時及晚上6時至11時
3 S* m) t( {& C* I