[中式食譜] 米飯小籠包

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3 o1 b& p5 i* H- }公仔箱論壇材料www1.tvboxnow.com! e* L$ H# R6 K+ y! c4 U
白飯.....160公克
1 ^& B* l8 u& V( @9 k/ |5 y公仔箱論壇蝦仁.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f3 K' b% u$ ]5 t2 E& s- c+ V
香菜.....10公克
& j* P4 e, r* E' w公仔箱論壇蔥花.....40公克, d! Z# I& U( V
水餃皮.....12張
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1 T5 G7 p# J1 Z4 r, l( N% p; K調味料公仔箱論壇! f/ N4 }9 P$ U
鹽.....1/6茶匙) r; m1 ?" g7 d! p
白胡椒粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e5 H1 ~* K( W
香油.....1/2茶匙
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" ?5 M8 t! w/ lwww1.tvboxnow.com作法  M- p2 ~3 x& s$ Z
1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。公仔箱論壇7 g& K$ j: R  i* l- J7 U0 L
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2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。tvb now,tvbnow,bttvb- t1 F. w9 g( t" e

9 g6 ]3 [0 u7 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。
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