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[中式食譜] 腐皮炸飯捲


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% @% ]4 f; g3 o* h% U8 k材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B* Z6 y! ^8 U8 C+ F- }# h
A.
3 {/ m/ ?. q1 @0 Xtvb now,tvbnow,bttvb白飯.....200公克
& V2 P# q4 g* e& L4 U8 W4 B. htvb now,tvbnow,bttvb火腿.....60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L% z: N  _0 P& O  m9 a
香菜.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u2 S" }/ t6 i. `+ B
蔥花.....40公克
* s6 d! @+ A  r3 f; V; ^  }tvb now,tvbnow,bttvb腐皮.....3張公仔箱論壇. K5 I# H0 w, l5 b& S/ {/ _& ~2 X
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B.
$ k  j" y; }) `! L* H3 H: H% v# D7 n低筋麵粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ~" p0 B7 p( C: t+ ~
水.....少許
/ W0 h+ a. h+ |8 k2 |# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ I3 R1 G: Z* @( g2 r& o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* m- }  o8 N; M6 x* d3 S
調味料www1.tvboxnow.com6 T/ U1 w) P8 F  F) O/ v
鹽.....1/6茶匙
% h) B* W& n# @% w( p7 p) {tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....1/4茶匙公仔箱論壇- Y1 \2 E: J8 R- G& Z3 E4 j  ~
香油.....1/2茶匙www1.tvboxnow.com: e! \" ~) t$ B6 r
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作法
7 W. h$ t6 g0 G; t2 ]公仔箱論壇1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。公仔箱論壇: U* d( p4 P7 [- z8 m
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2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊,備用。www1.tvboxnow.com% s& T8 v3 ^, S$ ^) x

1 D& U7 d$ m; f- @: c- rtvb now,tvbnow,bttvb3.將1張腐皮切成3等份,平均放入作法1的材料,再包捲起成春捲狀,接口處沾適量作法2的麵糊黏緊,共可包9份。
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4.熱油鍋至約150℃,轉小火放入作法3的飯捲,炸至雙面呈金黃後,撈起瀝油即可(食用時可搭配甜辣醬沾食)。www1.tvboxnow.com' x/ ?6 i& ^5 |) F; ~

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