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材料
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白飯.....200公克
& p7 V/ a" _8 f @/ C+ W, p火腿.....60公克5 @7 s: [4 r% g1 @( Z/ P
香菜.....10公克
: g2 N/ q& v% f/ `. ]2 l2 Y3 |) etvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?1 ]! W& {$ M' J& O) f( a
腐皮.....3張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B0 n+ v/ Z0 ?6 s$ i( f4 P
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6 R/ ]/ {6 j, q5 ^: U+ ~2 N低筋麵粉.....1大匙
% o. g+ I- I% U# B( D' M8 B1 W. rwww1.tvboxnow.com水.....少許" V2 j$ w5 `8 C- A$ J7 |
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1 e) N; d4 Z& C P4 Z D調味料公仔箱論壇6 ?* Z6 `: M- j1 V" d; S. ?. V7 p
鹽.....1/6茶匙 C& u, Q; ]! K/ ^! x9 A! A. o
黑胡椒粉.....1/4茶匙
8 S$ ?1 \ M- k W0 i1 \+ w& J公仔箱論壇香油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- N% Z8 X) U1 T5 ~% s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w* \/ n& s2 h8 G
) H$ ?2 K/ p$ k! o作法) _6 {) ^3 c/ v
1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
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, p/ |8 N8 ^. }) j公仔箱論壇2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。+ Q6 u/ g# Y- \0 N% ~
' ]1 q5 s. e2 Z* R6 o; D' x. C" n7 C/ x3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。
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4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。8 Z( J5 ?& q; i' @! ]7 X$ l
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發表於 2014-12-25 04:04 AM
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