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[中式食譜] 腐皮炸飯捲

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白飯.....200公克公仔箱論壇3 r- u% `. e$ _8 \$ K2 K
火腿.....60公克
+ K+ S7 a; K$ m# [4 d( K, j' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....10公克www1.tvboxnow.com1 l* e) w6 x$ V+ R' ^
蔥花.....40公克
2 ^6 P- x0 _; `8 \, Y; B公仔箱論壇腐皮.....3張
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& n/ Q3 d3 G9 ?8 Ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....1大匙( D2 d6 V$ ~* Y3 W4 f) r9 [! S
水.....少許公仔箱論壇0 e  f) E9 n5 }* R6 A/ c" Z

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* L- g* l  A% S" e; B& htvb now,tvbnow,bttvb調味料
! t' i- H+ B/ P8 J+ I+ P鹽.....1/6茶匙公仔箱論壇) Z1 k) ]9 `/ h' I
黑胡椒粉.....1/4茶匙公仔箱論壇5 m, Q. |) B: ]' t
香油.....1/2茶匙
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3 z! d7 _, i) I1 F) ?www1.tvboxnow.com作法tvb now,tvbnow,bttvb" Y8 ]5 n9 V, U! o5 M8 l
1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。
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$ h# O7 B2 }- C- A% Cwww1.tvboxnow.com2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊,備用。www1.tvboxnow.com6 Z0 I7 Y# C) y- o& c4 x
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3.將1張腐皮切成3等份,平均放入作法1的材料,再包捲起成春捲狀,接口處沾適量作法2的麵糊黏緊,共可包9份。公仔箱論壇) r4 B3 [7 C1 j0 F  q, F
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4.熱油鍋至約150℃,轉小火放入作法3的飯捲,炸至雙面呈金黃後,撈起瀝油即可(食用時可搭配甜辣醬沾食)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G( w+ y$ q6 }/ \( O* K
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