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發麵麵糰.....160公克tvb now,tvbnow,bttvb, U: w% ^1 m2 ^) v: i
胡蘿蔔汁麵糰.....80公克
( L) s* g/ x. r. O# k公仔箱論壇菠菜汁麵糰.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 G {, o* ]/ I- q( m! s
# u; U' M, O" ?6 X; H! _/ t作法" g! K4 T/ r9 X3 e- D
1.將發麵麵糰分成兩份均等的麵糰，分別橄成長條的麵皮；胡蘿蔔汁麵糰及菠菜汁麵糰也分別橄成長條的麵皮。
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; R( O' x) _! Z3 C* Z3 x2.分別將胡蘿蔔汁麵皮及菠菜汁麵皮各置於白麵皮上，捲成長條狀，並以每個20公克為份量切成塊狀，分別做成螺旋型饅頭。www1.tvboxnow.com! w7 x- t* I! j, H
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3.將作法2的螺旋型饅頭放入水已煮沸的蒸籠，用小火蒸約8～10分鐘即可。 1 `4 a$ y* w& U$ C2 w" S+ W
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發表於 2014-12-25 04:06 AM
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