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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 I1 D+ u: K7 h6 q( _
發麵麵糰.....160公克
% M' d, ^+ \& r胡蘿蔔汁麵糰.....80公克
* {+ ~6 l0 d, M O6 ^2 f公仔箱論壇菠菜汁麵糰.....80公克
- h. b$ I+ f( U: Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 e/ B1 _+ N+ [! J C/ U; O$ E
作法
$ K# |) H) c7 a: A1.將發麵麵糰分成兩份均等的麵糰，分別橄成長條的麵皮；胡蘿蔔汁麵糰及菠菜汁麵糰也分別橄成長條的麵皮。公仔箱論壇7 ?: x5 y- @3 W) B# r& T
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2.分別將胡蘿蔔汁麵皮及菠菜汁麵皮各置於白麵皮上，捲成長條狀，並以每個20公克為份量切成塊狀，分別做成螺旋型饅頭。2 H& D( {" q# l6 T9 N
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3.將作法2的螺旋型饅頭放入水已煮沸的蒸籠，用小火蒸約8～10分鐘即可。
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發表於 2014-12-25 04:06 AM
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