 tvb now,tvbnow,bttvb* |3 E y I8 Y- d
Tea Chappucino $30
' T- p7 e* w" \# B, ]2 t■以較濃縮的南非茶ex'special為茶的基本，做成cappuccino模樣，茶味較濃。3 _/ f- u# x4 k* w3 o! n) u& ^
公仔箱論壇7 I- |. m- {' L; P* u3 u/ @0 v
當你仍然學《Sex and the city》的Carrie拿着咖啡在街上扮型扮潮時，你可能已經過時。正所謂潮流不斷在變，過去數年，美國人已開始愛上喝茶，連當地的Starbucks也開設tea house，可想而知喝茶已開始變成另一股潮流。香港的茶館潮亦開始出現，讓嘆茶文化變得更young。
: t# p; o3 q9 ^% _! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a* c; ^: U L+ s9 z; R5 |' b* T
茶室扮cafe 獨特茶味cappuccinotvb now,tvbnow,bttvb' Q5 {/ \* x, Z) I; S8 S( J
位於大坑的:jrink，落地玻璃加上簡潔裝修，一派cafe格局，賣的卻不是咖啡而是茶，完全將老土的喝茶文化踢走。店內焦點必定是排列在牆身的茶罐，罐上貼紙有黑有藍、有紅有橙，煞是好看。店內負責人是位年輕女子Jessica，她從加拿大讀書後回流香港，發覺本地並不流行茶店，「在美國、加拿大，tea cafe、tea bar已經很流行，當地人開始講求健康愛上喝茶，並漸漸成為飲食潮流，而美國當地的茶葉需求亦較五年前增長了約16%。」:jrink是drink的拼音，Jessica希望香港人可以喝得更健康，「一盒紙包飲品有大量糖又有防腐劑，多喝的話身體怎會健康呢？我以前也愛喝汽水，後來慢慢調節，現在已改掉了喝包裝飲品的習慣。」www1.tvboxnow.com- L$ _* {. N% [& y1 O3 G6 ^2 F- H
+ y+ s( w9 n& x3 X5 Z+ Mtvb now,tvbnow,bttvb 6 W2 X ~9 v" D w4 V5 O# c
■這部Alpha Dominche的Steampunk可用來沖泡凍茶及tea latte。, S+ T& R: X5 n; D
8 f& q, Q/ Q" W0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 v0 K- f# X, D+ \- Y. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■八十多款茶葉放在陳列架上，可慢慢挑選喜愛的茶香。- a% ?$ |' H0 ?
- i) N' n2 ^; |6 R$ E
9 E$ K. D2 M+ @3 I: ^3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Arabian Mint熱茶 $28tvb now,tvbnow,bttvb2 g+ o$ j0 u# B% m. b) P6 @
■帶有薄荷、薑、仙人掌花、橙皮等成份。薄荷成份入口很涼，但卻很暖身，適合感冒初起的人。公仔箱論壇& t2 `$ {7 G3 D, c" i0 W# F
' G/ c# V9 V* |公仔箱論壇
! y B, n2 H+ f7 q# J3 QGood Morning Sunshine凍茶 $30
1 C# Z" @3 r. d# K公仔箱論壇■水果茶，入口涼入心扉外，陳皮香亦很突出。
T; g6 F. }- B6 Ttvb now,tvbnow,bttvb
( p" z! L! ^/ {3 [8 \3 a6 G7 i6 y8 W 公仔箱論壇7 W! y; u6 c2 U. S" m
Eye Candy壺裝茶 $525 P! U2 I: O9 R8 }" {3 i
■感覺清新，有杞子、黑莓、蘋果等，有助消除膩滯感。www1.tvboxnow.com& O7 N" s% |! Y* H: p
, v! T- b) j* S- B
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G! \# w; @, k' h$ o
■Starbucks第一家賣茶的Teavana去年在紐約開張，帶起喝茶潮流。& {" g8 h3 v& C( C8 K0 @4 y3 ^
! N; _+ {; S! vtvb now,tvbnow,bttvb冰凍水果茶 果香更突出tvb now,tvbnow,bttvb: Y4 h1 e8 m$ @
店內的八十多款茶葉大部份來自南非、美加、中日台等地，並分為南非茶、烏龍茶、紅茶、綠茶、白茶、香草茶、水果茶及抹茶八大類。個人最愛水果茶，例如清新的good morning sunshine，帶有洛神花的嬌艷紅調，入口帶陳皮的芳香、蘋果的香甜，用來沖泡凍茶，甜香更加突出。這杯凍茶用上Alpha Dominche的Steampunk蒸氣鍋爐式虹吸咖啡機沖泡而成，這機一般用來沖調咖啡，但Jessica認為用來沖泡凍茶效果更佳，「可以設定水溫，浸泡過程亦易控制，用來沖凍茶或tea latte都好啱。」Jessica讓我試另一款水果茶，今次改以茶壺盛載，熱燙的茶湯中有杞子、黑莓、蘋果，喝一口，清新感能將昨晚聖誕大餐的膩滯一掃而空，坐在吧枱上細味，看着街上的人來人往，確實是件賞心樂事。
. K+ V) ~* m# d/ P \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T' Y& C2 S/ T' J
店內另一特色茶品便是tea chappucino，以較濃縮的南非茶ex'special為基調，加入奶打成，加上豐厚的奶泡，入口如cappuccino般幼滑，茶很香很濃，身為茶怪的我卻略嫌一小杯未能止茶癮，一於打孖上，將這些潮茶喝過夠本。" t: r% _8 n! }" N
tvb now,tvbnow,bttvb) Q/ m$ S( C0 P: Z
 + O, X; W5 k3 o
2 ?' X& l% z9 e! m/ ~
8 B9 l$ T$ ^$ B2 \1 S9 m+ ywww1.tvboxnow.com■店內只有數個向街的吧枱位，感覺寫意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w9 }9 ^" h! `: c
: ~2 L B8 p5 {' G- V1 t% mwww1.tvboxnow.comJrink
( z' H' y5 y5 d# |6 c# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大坑安庶庇街
6 r# T. M4 e; N& m8 Z; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' {. M/ x/ ^3 F7 f" u* T1 V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: z: j. y0 `" q d4 T: G$ C
自調五味蔗糖 香薰店中的茶室
$ D( ^3 C# ]) Q4 Zjrink走年輕人路線，而DK Cuppa Tea則走女性化路線，這茶室位於本地品牌DK Aromatherapy專門店內的一隅，賣的是以香薰為主打的茶及糕點，作為資深香薰療法顧問的店主賴錦妍（Kat）最希望將健康資訊帶給大家，「香薰店已開了12年，顧客不是做treatment便是買香薰，我希望以cafe作橋樑將喝茶及香薰的健康資訊帶給大家。」Kat堅持用紐約的有機茶葉、公平貿易咖啡、有機糖及蜂蜜，而每款拼配出不同的香薰，讓茶香更與別不同。
6 N3 Y; a4 o0 b- g
9 x) V' h' k8 k+ |; Twww1.tvboxnow.com |! M8 u" V* G9 e5 s7 I- |
Sweet Paris（前）、Spice Enhancer 各$48
' e% I( s6 H3 N- }* y4 G. F■Sweet Paris味道酸酸甜甜，加點香薰糖更過癮，而Spice Enhancer則帶少許辣度，個人愛酸甜味較多。' C) O3 Y4 I5 v! G+ `6 S5 c
% d+ Q$ ~0 Q* {8 o& K公仔箱論壇
- _: O1 {6 q, O' |3 ]7 P9 b! twww1.tvboxnow.com Rose Cappuccino $48tvb now,tvbnow,bttvb% a4 Z9 F3 x2 ^
■以玫瑰花水沖泡而成的cappuccino，還有乾玫瑰作點綴，很relax。7 k. S5 M( E5 o. G7 ~3 g
# G; H( X; X) Z" b7 t) }
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `5 A/ ~8 {% x& Q
朱古力火鍋 每位$298
) H3 [ g8 w+ j% {+ r9 q( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■用上70%的朱古力漿，味道濃卻不澀，士多啤梨與朱古力最夾，而有機栗子及無花果乾卻是我的最愛。www1.tvboxnow.com5 g* f; A9 Q8 j1 W
% m* J( H) K- A7 vtvb now,tvbnow,bttvb[img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20141226/large/fb714pzok.jpg[/img: j/ L) R- \: k# [- P6 D, R! u# W- [
午餐 $98
; Y+ h) p# h4 H, n5 ^tvb now,tvbnow,bttvb■輕巧的法式三文治，味道濃淡相配，最愛是加入了黑松露黑醋的沙律，芳香爽脆。; M: H/ N7 n, r( I4 f
: J2 W* n8 o0 g' B
 tvb now,tvbnow,bttvb4 f$ U# X3 x" X, E: n9 {2 W8 Y
Pure Awakening $484 t1 I% e' N8 R' t6 U' V
■帶檸檬草及檸檬香桃木調配而成，味道不會太酸，感覺清新，而且茶身很滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y3 w1 I& z- `0 \: `' w1 p& f" _/ U
- W2 x: E. ]2 z9 Z
高壓高溫迫出茶香 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _' a# r, p; ]/ r5 l, O; ]$ X
近日天氣較寒冷，Kat特意為我送上一杯Sweet Paris，此茶以莓香為主，用藍莓、覆莓子、玫瑰、薰衣草、呍呢拿南非茶等調校而成，味道甜甜酸酸，還帶淡淡的玫瑰及薰衣草香氣，愛花香的女士絕不能錯過，而Kat建議我下點香薰糖。這兒有六款蔗糖選擇，除原味外，還有迷迭香、佛手柑、西柚、羅勒及薄荷，全是Kat自行調配，加一小匙於茶中，以甜帶出茶香。「不少café會用茶壺溫熱着茶以侍客，這裏的茶以高壓式咖啡機沖調，利用高溫及高壓將泡好的茶迫出來，不會因泡久了而讓香薰茶變味。」0 C6 ^" N, J* D: e2 w8 _+ q, T" g, t
/ [3 I6 o! M5 A$ ], a" T
喝一口香薰茶消除聖誕夜的宿醉感覺，心靈釋放後便要對肚皮好一點。店內剛推出朱古力火鍋，用上紐約有機朱古力做火鍋漿，食物有香蕉、士多啤梨、薰衣草蛋糕、乳酪蛋糕，還有河南有機栗子及美國有機無花果乾，栗子粉糯又香鮮，無花果乾夠鮮味，絕對是火鍋的主角。吃朱古力火鍋還附送簡單的皮膚分析，分析過後更為你免費調配一支香薰精華素（約值$500），絕對超值。 公仔箱論壇* ]" R# [) E. n" Z
! i3 G: }$ ?& j; }tvb now,tvbnow,bttvb www1.tvboxnow.com* ]3 c, V& J: K g1 x& H
■五款自行調配的香薰糖，有（上起）西柚、薰衣草、佛手柑、薄荷及迷迭香。www1.tvboxnow.com# S$ K% V! @5 x, `
0 y# E& `, C( B% B- z
# s ]4 a8 s1 ?" R7 T/ e■朱古力火鍋附送的皮膚分析，分析過後更會調配你個人的精華素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |% }' L+ M' F
tvb now,tvbnow,bttvb, _; z# ~/ L9 ]# G
DK Cuppa Tea0 @5 k- k9 E/ \: b: [
中環士丹頓街 |
發表於 2014-12-26 04:50 AM
| 
發表於 2014-12-28 05:55 PM
|