 6 b8 a9 _% u" i' l! X
Tea Chappucino $30
1 D9 U$ ]& V# x2 k" |# _■以較濃縮的南非茶ex'special為茶的基本，做成cappuccino模樣，茶味較濃。公仔箱論壇- a8 T) v5 W1 l ?1 U3 f4 i
www1.tvboxnow.com8 \7 J9 q; E' J+ v! B1 N
當你仍然學《Sex and the city》的Carrie拿着咖啡在街上扮型扮潮時，你可能已經過時。正所謂潮流不斷在變，過去數年，美國人已開始愛上喝茶，連當地的Starbucks也開設tea house，可想而知喝茶已開始變成另一股潮流。香港的茶館潮亦開始出現，讓嘆茶文化變得更young。
& z2 S2 o# r3 }7 z7 F/ M5 b公仔箱論壇www1.tvboxnow.com# r+ M/ U7 R; W
茶室扮cafe 獨特茶味cappuccinoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q" V% ~4 t2 u
位於大坑的:jrink，落地玻璃加上簡潔裝修，一派cafe格局，賣的卻不是咖啡而是茶，完全將老土的喝茶文化踢走。店內焦點必定是排列在牆身的茶罐，罐上貼紙有黑有藍、有紅有橙，煞是好看。店內負責人是位年輕女子Jessica，她從加拿大讀書後回流香港，發覺本地並不流行茶店，「在美國、加拿大，tea cafe、tea bar已經很流行，當地人開始講求健康愛上喝茶，並漸漸成為飲食潮流，而美國當地的茶葉需求亦較五年前增長了約16%。」:jrink是drink的拼音，Jessica希望香港人可以喝得更健康，「一盒紙包飲品有大量糖又有防腐劑，多喝的話身體怎會健康呢？我以前也愛喝汽水，後來慢慢調節，現在已改掉了喝包裝飲品的習慣。」
! I0 w5 N; ^- d) Y公仔箱論壇
) w% C. b! D: f" k" [" d/ Stvb now,tvbnow,bttvb www1.tvboxnow.com# L) n/ g0 g: G1 m/ _3 i
■這部Alpha Dominche的Steampunk可用來沖泡凍茶及tea latte。- _+ J% _6 [; N8 W
公仔箱論壇' d4 w5 n; H) _- k. C. X
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z3 [4 `3 d* S6 j
■八十多款茶葉放在陳列架上，可慢慢挑選喜愛的茶香。/ X2 M* i+ A% ~5 k2 X6 R
' V r* I2 |$ O( P) ^) wwww1.tvboxnow.com 1 H( A* P: k! A3 j& U) Y" m9 ^, Y5 Y
Arabian Mint熱茶 $28www1.tvboxnow.com3 Q2 C9 ^ n9 s8 g6 y
■帶有薄荷、薑、仙人掌花、橙皮等成份。薄荷成份入口很涼，但卻很暖身，適合感冒初起的人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U* @; e% d" u) N/ A
2 e' @% A! N# x1 d5 e# J
3 }- ]1 ~$ ^3 K7 Y6 g' c; rwww1.tvboxnow.comGood Morning Sunshine凍茶 $30
2 v Q! {+ R' t) v. y' |% ~8 J# W■水果茶，入口涼入心扉外，陳皮香亦很突出。
/ e& a& f1 {5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& d1 C$ Q+ |3 L1 kwww1.tvboxnow.com
' H1 l) E5 q& ~4 V3 |3 t公仔箱論壇Eye Candy壺裝茶 $52
3 b- J- J, [. h( h) Stvb now,tvbnow,bttvb■感覺清新，有杞子、黑莓、蘋果等，有助消除膩滯感。
7 a6 U( k8 A) @; |+ S* }公仔箱論壇$ T, ~% M% e, |7 M; O8 F! J' u
* W# A6 [' r- f: X1 m+ }% v6 R- i公仔箱論壇■Starbucks第一家賣茶的Teavana去年在紐約開張，帶起喝茶潮流。
" k" z0 f9 D8 R' O# P2 Y+ O1 Q4 E
冰凍水果茶 果香更突出tvb now,tvbnow,bttvb, |( _, J* i4 C% i8 }
店內的八十多款茶葉大部份來自南非、美加、中日台等地，並分為南非茶、烏龍茶、紅茶、綠茶、白茶、香草茶、水果茶及抹茶八大類。個人最愛水果茶，例如清新的good morning sunshine，帶有洛神花的嬌艷紅調，入口帶陳皮的芳香、蘋果的香甜，用來沖泡凍茶，甜香更加突出。這杯凍茶用上Alpha Dominche的Steampunk蒸氣鍋爐式虹吸咖啡機沖泡而成，這機一般用來沖調咖啡，但Jessica認為用來沖泡凍茶效果更佳，「可以設定水溫，浸泡過程亦易控制，用來沖凍茶或tea latte都好啱。」Jessica讓我試另一款水果茶，今次改以茶壺盛載，熱燙的茶湯中有杞子、黑莓、蘋果，喝一口，清新感能將昨晚聖誕大餐的膩滯一掃而空，坐在吧枱上細味，看着街上的人來人往，確實是件賞心樂事。
% ^- c1 a$ I5 d* \0 b公仔箱論壇
' n, Q- D: k$ X8 C2 |+ o5 Y: ]店內另一特色茶品便是tea chappucino，以較濃縮的南非茶ex'special為基調，加入奶打成，加上豐厚的奶泡，入口如cappuccino般幼滑，茶很香很濃，身為茶怪的我卻略嫌一小杯未能止茶癮，一於打孖上，將這些潮茶喝過夠本。www1.tvboxnow.com: b- k5 E E2 G5 u* r
. E; e. B/ L2 s, E
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I; _/ f* I8 N; ~/ b: [
公仔箱論壇. \+ v, H7 a7 x/ R# J
5 L c, P+ v; }0 W1 y8 I& [! Vwww1.tvboxnow.com■店內只有數個向街的吧枱位，感覺寫意。
$ g& T3 X0 D" K) O7 o2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
R; i2 u( m, {( J1 \/ twww1.tvboxnow.comJrink
& X" k! b; Q( m: ]1 x公仔箱論壇大坑安庶庇街
7 |; Q! K3 {9 A( O公仔箱論壇www1.tvboxnow.com) X; @) m. u7 D% r, s
公仔箱論壇8 B( V5 @. f1 }; U: h- j
自調五味蔗糖 香薰店中的茶室
/ J' f6 l& d4 b- Q% |/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。jrink走年輕人路線，而DK Cuppa Tea則走女性化路線，這茶室位於本地品牌DK Aromatherapy專門店內的一隅，賣的是以香薰為主打的茶及糕點，作為資深香薰療法顧問的店主賴錦妍（Kat）最希望將健康資訊帶給大家，「香薰店已開了12年，顧客不是做treatment便是買香薰，我希望以cafe作橋樑將喝茶及香薰的健康資訊帶給大家。」Kat堅持用紐約的有機茶葉、公平貿易咖啡、有機糖及蜂蜜，而每款拼配出不同的香薰，讓茶香更與別不同。公仔箱論壇# b! Y$ D+ ^; H$ o, f
www1.tvboxnow.com7 Q5 ?7 O* S/ ]1 {! [+ [
0 e7 @* F/ I& g! B% g# T1 j5 mSweet Paris（前）、Spice Enhancer 各$48www1.tvboxnow.com) q$ l: c( |( j8 w9 t: p- M
■Sweet Paris味道酸酸甜甜，加點香薰糖更過癮，而Spice Enhancer則帶少許辣度，個人愛酸甜味較多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h4 K' A* V, Q; z2 \7 Y2 u R: @
tvb now,tvbnow,bttvb( e3 G, M+ ^% G3 ?4 p# K) `/ j
9 F, `0 C6 Z* T |+ ]- d: b Rose Cappuccino $48
T/ ^+ h, K' S3 g3 E$ Twww1.tvboxnow.com■以玫瑰花水沖泡而成的cappuccino，還有乾玫瑰作點綴，很relax。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R- Q0 C% m7 Y9 m; x
' p D# i; Q: t. M+ ~2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- k2 I m+ X( w' N2 [) `: g公仔箱論壇朱古力火鍋 每位$298TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G& G6 i( B2 p: Q& K6 i/ ]3 i
■用上70%的朱古力漿，味道濃卻不澀，士多啤梨與朱古力最夾，而有機栗子及無花果乾卻是我的最愛。www1.tvboxnow.com1 k3 c: R3 X1 A& E7 n* F: O
www1.tvboxnow.com9 ]3 L7 T& @0 l
[img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20141226/large/fb714pzok.jpg[/img
B8 ?" Y, F( ]1 A" T" @) E0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐 $987 d y8 v$ T) @' U0 @7 U5 h3 H
■輕巧的法式三文治，味道濃淡相配，最愛是加入了黑松露黑醋的沙律，芳香爽脆。
* D5 j ]3 i- [* c& v1 rtvb now,tvbnow,bttvb/ ]+ {$ J) Y% X# P9 M% l
( r& x, u! c: U& _Pure Awakening $48
* F# W) c3 o, g1 A公仔箱論壇■帶檸檬草及檸檬香桃木調配而成，味道不會太酸，感覺清新，而且茶身很滑。tvb now,tvbnow,bttvb! X @) a f- U
' c$ P b1 D- A9 ~高壓高溫迫出茶香 ) ]5 J1 {& x7 c% m w
近日天氣較寒冷，Kat特意為我送上一杯Sweet Paris，此茶以莓香為主，用藍莓、覆莓子、玫瑰、薰衣草、呍呢拿南非茶等調校而成，味道甜甜酸酸，還帶淡淡的玫瑰及薰衣草香氣，愛花香的女士絕不能錯過，而Kat建議我下點香薰糖。這兒有六款蔗糖選擇，除原味外，還有迷迭香、佛手柑、西柚、羅勒及薄荷，全是Kat自行調配，加一小匙於茶中，以甜帶出茶香。「不少café會用茶壺溫熱着茶以侍客，這裏的茶以高壓式咖啡機沖調，利用高溫及高壓將泡好的茶迫出來，不會因泡久了而讓香薰茶變味。」
$ ^; Z/ |' X/ \2 x0 o* ?1 u9 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }3 f' E9 v; K9 H
喝一口香薰茶消除聖誕夜的宿醉感覺，心靈釋放後便要對肚皮好一點。店內剛推出朱古力火鍋，用上紐約有機朱古力做火鍋漿，食物有香蕉、士多啤梨、薰衣草蛋糕、乳酪蛋糕，還有河南有機栗子及美國有機無花果乾，栗子粉糯又香鮮，無花果乾夠鮮味，絕對是火鍋的主角。吃朱古力火鍋還附送簡單的皮膚分析，分析過後更為你免費調配一支香薰精華素（約值$500），絕對超值。
/ \$ ]" v8 W# k! D- [* ~7 G/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N& ]: z/ \$ E+ n1 l8 m
5 i- N, y: L. j8 E) Z: c8 P# s2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■五款自行調配的香薰糖，有（上起）西柚、薰衣草、佛手柑、薄荷及迷迭香。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]! \6 ]- f3 Y! B, L
公仔箱論壇$ K5 f% k2 h5 A4 O
0 L* L2 T0 X! }$ r7 iwww1.tvboxnow.com■朱古力火鍋附送的皮膚分析，分析過後更會調配你個人的精華素。
. T" P1 Y4 d/ A7 kwww1.tvboxnow.com, r+ a6 z, L5 X# l; g$ F+ n" s, [+ ?
DK Cuppa Tea
5 [. q0 B& m; ^, \ q% xtvb now,tvbnow,bttvb中環士丹頓街 |
發表於 2014-12-26 04:50 AM
| 
發表於 2014-12-28 05:55 PM
|