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材料
" \' G2 I/ e- ~9 M' b+ {黃豆芽.....200公克
. }. \1 q3 L+ F j; U8 G公仔箱論壇裙帶菜.....15公克: ]7 x0 ~4 r; y% x0 c% {4 K2 Q/ @
紅辣椒.....1/3支
" l$ u: D( C+ w7 Z2 {) y# j' h2 P公仔箱論壇蒜末.....5公克2 E' S! ]# M. Y$ G7 m3 M9 r7 E
熟白芝麻.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. U1 D4 w5 y' U K
麻油.....2大匙
: \+ i( ?1 F: ~+ l( ]& G4 r水.....600㏄" e2 ^' P: o+ m& }7 ^- B2 g9 K
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" B. W {1 r) X+ @ ^調味料
7 d8 H7 v* t( a% z( C8 T Ywww1.tvboxnow.com鹽.....適量
& I1 A& j4 G' T6 ^1 zwww1.tvboxnow.com韓式甘味調味粉.....5公克
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1.黃豆芽洗淨瀝乾水分；紅辣椒洗淨，去蒂後切斜片備用。www1.tvboxnow.com0 W/ m4 L" W, B
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2.裙帶菜洗淨多餘鹽漬，放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈出瀝乾水分，切小段備用。
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" T" h& a7 E0 z3.熱鍋倒入麻油燒熱，先放入蒜末與紅辣椒片中火炒出香味，再加入作法1的黃豆芽拌炒均勻。www1.tvboxnow.com' R i. d5 @% \6 N: A7 I: K" i7 f
5 P8 m3 G+ P6 C- G3 rtvb now,tvbnow,bttvb4.將水加入作法3鍋中大火煮開後改中小火續煮約5分鐘，加入作法1的裙帶菜拌勻，以鹽和韓式甘味調味粉調味，熄火盛出後撒上熟白芝麻即可。
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發表於 2014-12-26 05:40 AM
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