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# j8 e: y- X# E& A3 l3 Ewww1.tvboxnow.com材料公仔箱論壇, p2 J! X7 Q8 H+ `
花椰菜.....150公克
+ [2 l' ]/ G9 `( G5 y7 f公仔箱論壇綠花椰菜.....150公克www1.tvboxnow.com# {+ {5 h; T+ C( Z$ S; M9 _/ D
高麗菜.....100公克
2 ^; `! C7 e" w% Z$ ^7 w6 G' A公仔箱論壇蒜末.....5公克 c* r% @8 [& D
洋蔥末.....10公克! Y1 V& C }6 I4 K9 i9 p( b
高湯.....200cc
1 C* R$ Y: U0 ktvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔麵.....170公克公仔箱論壇0 j- t' G& X: b: m ?9 c, ~
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3 n9 U( g) p6 k% F7 k公仔箱論壇調味料
' M" D' X: f- }9 I- y公仔箱論壇咖哩粉.....1/2大匙4 J- M+ T6 ?0 V4 o% I1 ~$ J- o" o
鹽.....1/2小匙
6 Z$ u# x% K2 M* m! J$ Q" j& Y8 _www1.tvboxnow.com砂糖.....少許www1.tvboxnow.com' s1 i! L! F" K# E0 o9 @+ }
胡椒粉.....少許公仔箱論壇! O' o0 ^3 N/ ~; r0 T
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作法
) t: s2 y% p( l# s$ X8 S, Jtvb now,tvbnow,bttvb1.花椰菜、綠花椰菜洗淨切小朵;高麗菜洗淨切小片,分別放入滾沸水中略汆燙後撈出備用。
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2.取鍋,放入2大匙油燒熱,加入蒜末、洋蔥末爆香後,再加入咖哩粉炒香。
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3.續放入作法1的蔬菜拌炒,加入調味料、高湯煮至入味且湯汁微收乾。
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3 d0 ^$ M2 B7 ?5 N6 J, e7 i5 Wwww1.tvboxnow.com4.取鍋,倒入適量的水煮至滾沸,放入紅蘿蔔麵條煮熟後,撈起盛入盤中,再加上作法3的蔬菜咖哩醬配料即可。- \7 o* |& L- s4 R5 \5 H$ y
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