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[中式食譜] 雞柳炒荔芋條

材料:     
% Z& Q+ }2 a. G% U/ Q) u1 ntvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉250克、荔芋100克(切條)、西芹1棵、紅蘿蔔100克、蒜頭1粒(切片)
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2 s1 n/ S2 D- C+ B" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 s6 P( e; c& a6 y& y調味醃料:
" M, h- D# D) w2 |& P" P公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
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芡汁:清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:     
* f5 l" |0 I' C* C  s; {5 E1.將雞髀肉切幼條,與醃料拌勻待一會兒。公仔箱論壇' u" M- y2 c) E0 V4 j1 r  d
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2.將芋頭去皮切幼條,再用油半煎炸熟。4 u$ o2 Q4 E' L5 [% o0 c

! D) C1 p9 o1 ftvb now,tvbnow,bttvb3.將西芹及紅蘿蔔切幼條。
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6 {: F) W8 T3 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.燒1至2湯匙油落鑊炒合雞肉,再加入芋頭條、西芹及紅蘿蔔炒透,然後埋芡即成。
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