[中式食譜] 雞柳炒荔芋條

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材料:     0 d, E" q' K- C  x
雞髀肉250克、荔芋100克（切條）、西芹1棵、紅蘿蔔100克、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料：
: y+ c) s& I# O& x9 T9 C3 Dwww1.tvboxnow.com生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 公仔箱論壇$ m' R+ K( T. X; W8 O) W. l, \

9 }0 @9 G/ `+ O- ~  iwww1.tvboxnow.com芡汁：清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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3 ~" J4 R  M7 t$ uwww1.tvboxnow.com做法:     公仔箱論壇; T. d: M- a: q3 ]! g4 k  k( t4 W: Z
1.將雞髀肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。
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' I1 L( q1 W& x5 _# Htvb now,tvbnow,bttvb2.將芋頭去皮切幼條，再用油半煎炸熟。' r, |: Z- [+ r5 q& N4 P# I

6 A' X. Y# w6 ~/ X7 I1 l7 Q! otvb now,tvbnow,bttvb3.將西芹及紅蘿蔔切幼條。
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* C! Z! {3 W- D! Z5 Z$ xtvb now,tvbnow,bttvb4.燒1至2湯匙油落鑊炒合雞肉，再加入芋頭條、西芹及紅蘿蔔炒透，然後埋芡即成。
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