[中式食譜] 雞柳炒荔芋條

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材料:     
$ ?5 V, o) M: m3 F雞髀肉250克、荔芋100克（切條）、西芹1棵、紅蘿蔔100克、蒜頭1粒（切片）
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5 K* t& b! M) F8 t' h調味醃料：www1.tvboxnow.com# [0 l, N9 W% _* m- X
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
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芡汁：清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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  s# ?* _& X5 ttvb now,tvbnow,bttvb做法:     + {5 q" t* ?3 g! }/ u+ ^0 V4 w
1.將雞髀肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。
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7 P1 h! h! Y& A4 O- v# |. ewww1.tvboxnow.com2.將芋頭去皮切幼條，再用油半煎炸熟。tvb now,tvbnow,bttvb' W- Z6 F  O" V7 i

0 k  Y( e% Z, y* G% }* vwww1.tvboxnow.com3.將西芹及紅蘿蔔切幼條。
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3 i. z4 G% z1 i4 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.燒1至2湯匙油落鑊炒合雞肉，再加入芋頭條、西芹及紅蘿蔔炒透，然後埋芡即成。
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