材料: 公仔箱論壇- k) K9 F0 X/ q! S! ]
雞髀肉250克、荔芋100克(切條)、西芹1棵、紅蘿蔔100克、蒜頭1粒(切片)
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# O6 }/ F+ f( T; y/ ^tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n4 R$ ? P* X; z' f
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @! @( O) n5 G8 e: Z
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芡汁:清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) N7 s( e/ R W& {/ J6 k
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' L- Y; j7 W( g6 D3 F) }公仔箱論壇做法:
; v- T/ E, T3 V! M0 `公仔箱論壇1.將雞髀肉切幼條,與醃料拌勻待一會兒。. i: Q( Y( M( O0 p* M5 [' J! Q1 T! H
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2.將芋頭去皮切幼條,再用油半煎炸熟。
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3.將西芹及紅蘿蔔切幼條。
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4.燒1至2湯匙油落鑊炒合雞肉,再加入芋頭條、西芹及紅蘿蔔炒透,然後埋芡即成。
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