材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H5 o1 q3 \! e# T1 C- g
豬頸肉1塊（200克）、急凍海參1條、紅蘿蔔數片、西芹1棵、珍珠筍6至8片（罐頭）、薑4片、蔥2條、蒜頭1粒（切片）
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: ~6 p! x7 f# G, S; V公仔箱論壇調味醃料：
& h( p C' o7 i5 Q5 d+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙
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芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb& B+ N- M0 S8 L9 D
清水1/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、麻油半茶匙、糖半茶匙、生粉1
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/ i' k. G9 P% @' U1 M" B; X9 ywww1.tvboxnow.com做法:
- ^% w( e; B" }+ L. O1 z1.將豬頸肉切條與醃料拌勻待一會兒。將西芹切片、珍珠筍斜切片。
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2.將急凍海參解凍、沖淨及切條，以薑蔥水煮一會兒去除腥味，然後濾淨備用。www1.tvboxnow.com6 O% J3 ]6 ^$ B/ _5 J
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3.燒1湯匙油落鑊炒合紅蘿蔔、西芹及珍珠筍，取出備用。
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5 X7 f# p8 ?( S6 K! B0 @* Iwww1.tvboxnow.com4.燒1至2湯匙油落鑊炒合豬頸肉、薑及及蒜片 ，加入海參炒透，然後灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb- U( t4 g8 d3 g( G
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5.將紅蘿蔔、西芹及珍珠筍回鑊兜勻，再埋芡即成。
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發表於 2014-12-27 04:07 AM
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