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[甜品] 草莓大福

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-28 04:48 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t( y6 e2 N" l% c( G; \4 D

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. a$ r) b; W. A/ A! Q4 ]公仔箱論壇材料www1.tvboxnow.com& B( Z% B, I3 t& U) T6 g, d
改良式麻糬.....550公克
4 N1 S4 R* L' O& O/ X4 W7 I帶殼無油紅豆餡.....300公克& P- O( M) @7 c; x9 ]
新鮮草莓.....15顆
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作法www1.tvboxnow.com+ F7 M. N  a( b1 m& Y0 @5 @
1.新鮮草莓洗淨去蒂頭,拭乾水份備用。
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* t: N3 [- _% v+ D; D$ V公仔箱論壇2.將改良式麻糬皮均分為15等份;帶殼無油紅豆餡 均分為15等份,備用。
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( k. z* j  P9 rtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的帶殼無油紅豆餡依序包入作法1的新鮮草莓,搓成圓球狀備用。
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4.取作法2的麻糬皮,依序包入作法3,收口後表面刷上少許片栗粉(份量外)即可。
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