本帖最後由 nt1972 於 2014-12-28 04:48 AM 編輯 公仔箱論壇8 a5 x: l3 b5 X& I- k
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改良式麻糬.....550公克
+ }/ a- \! O" Z9 _/ z公仔箱論壇帶殼無油紅豆餡.....300公克公仔箱論壇# m" ?, `2 v! B! l B0 r( _
新鮮草莓.....15顆www1.tvboxnow.com- w- q4 [( E. O; n) _; X& \' H4 n
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作法
. {6 l; q; y4 X/ c1.新鮮草莓洗淨去蒂頭,拭乾水份備用。www1.tvboxnow.com, n& V& t# T, V9 u% ^+ X
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2.將改良式麻糬皮均分為15等份;帶殼無油紅豆餡 均分為15等份,備用。
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! m3 L ^4 X5 _' e8 H( wtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的帶殼無油紅豆餡依序包入作法1的新鮮草莓,搓成圓球狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~: O; L( K" Y/ g# v1 D
- W# N- _# @& F4.取作法2的麻糬皮,依序包入作法3,收口後表面刷上少許片栗粉(份量外)即可。公仔箱論壇' k! A/ z- C5 M, C6 x
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