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材料
6 r1 K e1 E8 {) utvb now,tvbnow,bttvb奶油.....20公克
. b5 J+ U+ V; S+ y% L9 n9 |tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉.....1片
3 c5 t; b1 q; X# o( V/ itvb now,tvbnow,bttvb培根碎.....30公克
8 I+ G1 g1 L- H洋蔥碎.....100公克
8 N2 _: t# w- G* n1 n* stvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....13公克
/ S# u$ w0 U( S公仔箱論壇牛高湯.....600㏄tvb now,tvbnow,bttvb# P3 l$ b( I1 |' I
牛絞肉.....50公克
" O& D! ?. x4 T8 q. l土司.....1/2片
, x, I+ P+ r4 Q* ?起司片.....1片
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E) G! {& I5 ]8 S8 O9 Q
鹽.....少許
8 D7 E$ o: @$ y) o9 W, l% i黑胡椒粉.....少許
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作法
6 W: Z( Y. W8 I公仔箱論壇1.取平底鍋用小火將奶油融化,放入月桂葉、培根碎炒香。
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2.再放入牛絞肉拌炒,聞到香味後放入洋蔥碎,以小火拌炒10分鐘,待洋蔥呈咖啡色時,加入麵粉略炒,再加入高湯及牛絞肉煮10分鐘,最後加鹽、黑胡椒粉調味即可熄火。
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3.土司先烤至表面呈金黃色,切成塊狀備用。
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/ u% G6 @7 |" {. _) V7 \) L) @: Mtvb now,tvbnow,bttvb4.烤箱以230℃預熱5分鐘,將作法2的湯盛入容器中,加入作法3的土司塊,在放上起司片,入烤箱烤5分鐘至起司融化即完成。
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