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[西式食譜] 洋蔥濃湯


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+ j2 b3 u) T* A" ]% Wwww1.tvboxnow.com材料
, r) {/ e7 l2 b0 `( ~奶油.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V) [% F5 v/ I% w: R# \! }9 v7 T
月桂葉.....1片
7 l* U% J" d* r1 ?) e公仔箱論壇培根碎.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb' o- f8 G& t: v6 \' j& b
洋蔥碎.....100公克
6 {/ Z! x! ~; f6 s+ A* o  q5 z( B  ]tvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....13公克
* ~4 a2 o) h: r3 z. k2 [" ywww1.tvboxnow.com牛高湯.....600㏄
! q0 d" P, I# q, v5 y牛絞肉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb* K6 `2 I# y$ W7 g& ^5 v
土司.....1/2片
# H& I# K3 E: o2 A$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片.....1片
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. B% C/ @/ B5 Q* \3 a5 `! U
/ G, {8 F* V5 q. A% i4 ]2 l* U調味料
2 i3 G# d; r: i: [8 o鹽.....少許www1.tvboxnow.com, }4 T( ~2 u* ^
黑胡椒粉.....少許www1.tvboxnow.com7 R+ r! |7 U* b/ i
www1.tvboxnow.com9 d$ |9 A7 L- m$ J% I% i! P. D
作法
3 l- o4 U: W) R( E1.取平底鍋用小火將奶油融化,放入月桂葉、培根碎炒香。
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! U0 `" y( \  b% w2.再放入牛絞肉拌炒,聞到香味後放入洋蔥碎,以小火拌炒10分鐘,待洋蔥呈咖啡色時,加入麵粉略炒,再加入高湯及牛絞肉煮10分鐘,最後加鹽、黑胡椒粉調味即可熄火。; E& s! _7 t$ z6 Q0 c' s" ]) I
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3.土司先烤至表面呈金黃色,切成塊狀備用。
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2 l6 D$ \3 [, `: k0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烤箱以230℃預熱5分鐘,將作法2的湯盛入容器中,加入作法3的土司塊,在放上起司片,入烤箱烤5分鐘至起司融化即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k* [, X% h/ m2 B$ J, e8 a
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