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材料% _/ \4 h" g0 M/ \
烏龍麵.....200公克
& `& K g1 F, H" p. ?! _6 |公仔箱論壇蝦仁.....60公克
; `+ @- ]# \6 S: {www1.tvboxnow.com魷魚條.....50公克
; z, w( E$ B2 R4 }" l" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚肉片.....50公克
! z3 Q! D5 n* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文蛤.....10粒' J& ~2 M; s5 y, G( `0 D
蔥.....1根tvb now,tvbnow,bttvb7 ~: Y6 {+ e% W6 V
韭菜段.....40公克
8 z7 G! x4 C [, D" ?豆芽.....50公克
3 m2 n# h1 A; E/ E# H wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 o5 c8 A; V2 h( l5 K
" V' r3 Y- p6 R9 z6 l# i: h公仔箱論壇調味料
0 i7 _" N) e: L: ~, \www1.tvboxnow.comA1 Y1 h8 X5 ^! p- ?- I
高湯.....250CCwww1.tvboxnow.com$ F9 O: G4 M7 v! ?8 }2 g( P
鰹魚醬油.....2大匙
4 {- e, U3 H& Vtvb now,tvbnow,bttvb味醂.....2小匙
+ F; |3 _6 v/ c+ x鰹魚湯素.....1小匙1 C( H# R* g1 z0 t2 ~% P( t* [( X6 _
: m1 y7 y8 P5 U. a$ Y5 yB
2 f/ Q4 w1 ^$ k" Ttvb now,tvbnow,bttvb七味粉.....適量
# ?7 w7 c# ?* z, j2 Stvb now,tvbnow,bttvb
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9 i+ n# P9 u! z. \/ c. K公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb) A0 I: D% U( \ q; f+ f
1.蝦洗淨並挑去腸泥，與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份；蔥切絲備用。
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0 v. H" w/ h. |: Z% Qtvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，以小火爆香蔥絲，放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時，放入烏龍麵以中火慢炒。4 z- @6 _7 u0 V' a5 N8 m
5 N5 S1 |/ }( Ntvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時，放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下，即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤，食用前依個人喜好灑上七味粉即可。公仔箱論壇, }3 e4 B+ h* F3 E' i* g8 H4 N
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發表於 2014-12-28 04:51 AM
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