[食肆地點] 八月 精緻點心

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沙田之友近日又多了一個品嘗精美粵菜的好地方，美心集團旗下中菜餐廳「八月」日前（12月27日）於沙田Home Square開幕，推出精緻美饌如雀籠點心，拼盤中包括筍尖鮮蝦餃、帶子滑燒賣、一口南非鮑魚撻、娥姐素粉果、燕窩雞蛋撻、鳳尾蝦芋盒，用料矜貴，乃大廚巧手之作。另外波士頓龍蝦二食亦充滿鮮香味道，百花煎釀龍蝦鉗香脆可口，配搭上湯焗龍蝦尾，肉質彈牙鮮美，兩種食法均各有滋味。　　, e" B. c2 E* K8 ?# D$ C

. L1 O& B' v$ t. ptvb now,tvbnow,bttvb地址：沙田鄉事會路Home Square
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# s. Y! c, a0 _. D8 S( f% x; |公仔箱論壇雀籠點心 $188
( L& I- k8 j; M' j) k7 _5 a7 }3 q拼盤的一口南非鮑魚撻，鮑魚香韌，撻皮鬆化，燕窩雞蛋撻幼滑滋補，女士定一吃愛上。8 k! h3 P% o  ^; G$ ]

( M. c$ t1 ^  j0 g! O( n' I. |www1.tvboxnow.com波士頓龍蝦二食$248www1.tvboxnow.com8 @# }3 m( I6 z* {# N% }
將一半龍蝦拆肉製成香口的「百花煎釀龍蝦鉗」，另一半製成鮮味的「上湯焗龍蝦尾」，肉質彈牙鮮美。
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