[中式食譜] 上湯鮮蔬魚腐

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb- M& @+ b3 q$ j3 t8 y, h5 u
魚腐約12件、西蘭花4安士（切朵）、矮腳白菜4安士（切開）、蜜糖豆3安士（摘淨）、雞髀菇1隻（切角）、薑片3片、雞湯3量杯
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7 w8 Q1 z: q& p; \公仔箱論壇調味:     
0 c" }* P$ r7 [7 ]- k/ ~0 ]公仔箱論壇魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     
% J3 I' H6 O7 A  ptvb now,tvbnow,bttvb1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊，以中火烘炒一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B- {/ e9 U0 M: {. @9 I' m7 @

* i4 Q; S) r* h! mtvb now,tvbnow,bttvb2.另起鑊放入魚腐及薑片，加少許橄欖油炒一會。
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3.將魚腐料放入菜料中，注入雞湯及魚露煮滾。
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4.以中火煮至濃稠，加入麻油及胡椒粉即成。
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