材料:
. `9 i+ E3 M( i4 \) s公仔箱論壇臘腸2條、浸發冬菇4隻(蒸透)、罐頭冬筍3/4量杯(切粒)、豆苗14?、蒜蓉2茶匙(煎香)、薑蓉1茶匙(煎香)
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p$ a" z# C* P5 B調味汁料:tvb now,tvbnow,bttvb0 c, f1 w! W8 N5 S6 K: r
雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許www1.tvboxnow.com: @! J1 m8 u0 q& X& j& B
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8 x3 k, l* K. g1 v做法: 9 d/ Q! y2 l% f" {. R/ s
1.臘腸洗淨,切粒備用。冬菇切粒切粒備用。1 r- ]" j7 ?8 N4 |2 l
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2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身,加入少許生油炒熟,取出放上碟備用。
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味,加入臘腸粒炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G0 B- Y/ v' l: T% [5 A
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4.加入薑蓉及蒜蓉炒合,下汁料煮滾,以生粉水埋芡,淋在豆苗表面即成。
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