材料
/ |: ^2 E" p6 K, ~6 m& ktvb now,tvbnow,bttvb豬扒.....4件
- l6 ^% x% H- y1 R薯仔.....1個公仔箱論壇, \& r5 ^: Y( P- H
紅蘿蔔.....1條
# e, y: J, }* x) l; j. \洋蔥.....1-2個 " `: }" f% V0 E% R
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調味料
! a# C7 X3 i- @tvb now,tvbnow,bttvbKikkoman和風醬油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 r( a, a( j' G [' W. O
天津玫瑰露酒.....適量- k7 n3 R3 |1 a( d0 g, f
: P% u' ?# ]" I0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com5 M( M5 \! L9 O4 v; L$ s: M
煮法2 Q0 P8 `. T) L+ g( E" l& j E
1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
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2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時www1.tvboxnow.com4 n7 _0 x9 \ ~- q
% p/ Z; l3 d8 b* j2 |: c公仔箱論壇3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味
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; Z: C5 l Y+ b/ I& H! r: Z, S7 s; j公仔箱論壇4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U4 A& |) K; `9 C& _( U& p
X, ^+ d+ @1 g2 P. S6 g/ Owww1.tvboxnow.com5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
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& y, H4 k& a& X; {tvb now,tvbnow,bttvb6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
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7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉公仔箱論壇7 C. P# u- k, B( n3 X8 [& z& a, U$ B
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。公仔箱論壇; m! X4 o, J/ W: W5 r* M
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5 R- m/ F1 b4 F$ i4 cwww1.tvboxnow.com小貼士
' H/ c8 g( U$ {- i9 X) \5 {www1.tvboxnow.comkikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。
6 R4 {0 C" k9 i0 @* T4 e" T
; e3 x i7 e5 w0 }, C+ X+ S金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。5 G- b1 S% Y! f! Z! f
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發表於 2014-12-31 04:06 AM
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