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材料
7 P. O/ r& s, w4 x9 Q鵝腸.....1斤
0 \5 l7 m: k2 n# h- d5 n( P公仔箱論壇萵苣.....1斤 d- O5 V3 b5 [# P8 J, A) V
帶油油蔥酥.....2大匙公仔箱論壇/ I/ u8 T8 E6 d
蠔油.....3大匙
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# T) ^6 F1 E0 _2 q. a8 ~tvb now,tvbnow,bttvb作法
7 {1 u; `% L- h' u& b1.將鵝腸洗淨、萵苣去除老葉洗淨切段備用。
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; E4 O9 f9 {) Q: ^$ fwww1.tvboxnow.com2.煮開一鍋水，將萵苣放入滾水中汆燙約30秒後，撈起排入盤中，再續燙鵝腸，約燙1分鐘即可取出，將它排放在萵苣上方。
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3.將油蔥酥加熱，淋在鵝腸上，最後再淋上蠔油即可食用。% m9 k# d( P9 Q2 a; R
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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